юлия куклина
-
Скачать Бисквит Красный бархат [Юлия Куклина]
Влажный и сочный бисквит для знаменитого тортика «Красный бархат», самый главный вкус которого сконцентрирован в его нежнейших коржах, просто таящих во рту. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ...- Kashtanka
- Тема
- бисквит рецепт бисквита юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Создание контента для кондитеров [Юлия Куклина]
ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ? Принципы гармоничного фото и видео Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон) Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет + 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...- pineapple
- Тема
- создание контента создание контента для кондитеров создание контента и продвижение в соцсетях фудфото юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Темперирование шоколада [Юлия Куклина]
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего. Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Темперирование шоколада»...- Жекачка
- Тема
- кандурин кандуриновое окрашивание темперирование без темперирования темперирование шоколада темперирование шоколада в домашних условиях шоколадные сферы шоколадные шары юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Классический бисквит. 4 вида бисквита [Юлия Куклина]
С помощью этого рецепта вы сможете сделать 4 вида бисквита — лимонный, кокосовый, маковый и классический ванильный. Рецепт пушистого, мелкопористого классического бисквита. В этом уроке расскажу секреты высокого бисквита без горки (10 см+), который можно выпекать в одной форме. В СОСТАВ УРОКА...- Zander
- Тема
- 4 вида бисквита бисквит классический бисквит юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Домашняя солёная карамель [Юлия Куклина]
Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености. Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и...- Эсса
- Тема
- домашняя карамель домашняя солёная карамель карамель сникерс соленая карамель юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон [Юлия Куклина]
Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе. Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :) В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок Список всех необходимых...- Фортуна
- Тема
- кондитерка макарон макарон дома юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Велюр торта [Юлия Куклина]
Нежное бархатистое покрытие, напоминающее пушистую ткань, и придающее торту «плюшевый вид». Это мелкопористое покрытие подходит под мой сырный крем и шелковый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Приготовление велюра, техника нанесения» + Тех. Карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» +...- Lucky man
- Тема
- велюр велюр торта велюрный торт юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Подтеки из шоколада [Юлия Куклина]
Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками. В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый...- Sailor
- Тема
- подтеки подтеки из шоколада шоколадные подтеки юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Капкейки и трайфлы [Юлия Куклина]
По этому уроку вы научитесь печь нежнейшие мелкопористые капкейки из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также собирать нарядные слоеные трайфлы. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Шоколадное, ванильное и лимонное тесто» + Тех. карта Видео-урок «Шоколадное тесто» + Тех. карта...- Испанский летчик
- Тема
- капкейки дома капкейки и трайфлы трайфлы юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Хобби [Юлия Куклина]
Программа: Модуль 0. Введение С чего начать? Как побороть страхи и неуверенность в себе и превратить хобби в заработок? Организационные вопросы Технические вопросы Правила прохождения курса Модуль 1. C чего начать? Как подготовиться к началу приготовления так, чтобы не докупать лишний...- Bercer
- Тема
- 17-12-2022 cборка торта cекреты высокого бисквита без горки авторский сырный крем и вкусные начинки капкейки и трайфлы кондитер кондитер от хобби до профи макарон шоколадный бисквит на кипятке юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Черника - лимон [Юлия Куклина]
Приятная кислинка лимона и терпкость черники создают вместе невероятный дуэт, раскрывающий свой богатый вкус уже после первого кусочка. Такой торт покорит сердце любого ценителя. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для классики» + Тех...- Магнус
- Тема
- juliakuklina98 торт черника лимон юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Выравнивание торта [Юлия Куклина]
Мой личный рекорд в выравнивании торта — 3 минуты! В этом уроке научу вас правильной технике, постановке руки и неочевидным лайфхакам, следуя которым и вы постепенно сможете придти к такому результату В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение...- АLИSА
- Тема
- выравнивание торта секреты и неочевидные лайфхаки юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Красный бархат [Юлия Куклина]
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта Видео-урок...- АLИSА
- Тема
- 09-08-2022 кондитерские изделия торт юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Хобби [Юлия Куклина]
Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...- Stromden
- Тема
- кондитер 2.0 кондитер 2.0 от хобби до профи юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Профи [Юлия Куклина]
ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ? НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...- cybwasp
- Тема
- кондитер 2.0 кондитер 2.0 от хобби до профи юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Вип [Юлия Куклина]
Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...- Эсса
- Тема
- кондитер 2.0 кондитер 2.0 от хобби до профи юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия