Видеокурс «Кондитер с нуля» [Готовлю как шеф]

Меркурий · 1 Июл 2022

Начинающий кондитер это самый подробный и актуальный видеокурс по созданию кондитерских изделий.
На курсе вы овладеете современными техниками приготовления ярких десертов.
Вы узнаете всё и даже больше о профессиональном создании десертов, а опытные преподаватели поделятся тонкостями и секретами на практике.
На курсе вы научитесь:

- Актуальным ярким десертам

- Профессиональным сладостям

- Тонкостям создания десертов

- Как вкусно фотографировать десерт

Темы курса:

- Готовим капкейки, торты, чизкейки, пряники

- Как сделать идеальный торт

- Работаем с кремом

- Готовим торты: пряничный домик и медовый

- Чизкейки «Нью-Йорк» и «Тирамису», «Савоярди», холодный чизкейк

- Оформление десертов

- Учимся делать мини-десерты ( зефир, маршмеллоу, смородиновое пюре, мармелад, трюфели, инвертный сироп)

- Макаруны

- Сложные виды тортов, ярусные

Учимся фотографировать десерты

Структура курса:
62 видеоурока общей продолжительностью 14 часов, рекомендации и бонусная лекция
Конкурентные преимущества
- Доступ к материалу без ограничений 24/7
- Авторы курса – практикующие кондитеры
- Видео хорошего качества/HD
- Без скрытых платежей
- Возможность изучать материал без подключения к интернету
Инструкция по установке
Чтобы получить доступ к курсу необходимо написать на почту