Торт Прага 2.0 [Вера Спиридонова]

Fenix Fox · 17 Апр 2025

Легендарный ретро-торт, который выпекает и мастер кондитер, и любитель, и мамочка на День рождения любимого сына.
ПРАГА 2.0 - соблюдение традиций с добавлением авторских деталей.
Главные фишка ПРАГИ 2.0 – простые и доступные продукты
На мастер-классе вы получите:
– Пошаговый видео-урок, где наглядно показан процесс приготовления. С уточнением всех тонкостей и нюансов. Вам остаëтся только повторить.
– Технологическую карту – детальный рецепт в PDF-формате на 5 листах. С ней вероятность ошибок равна нулю.
По окончанию мастер-класса вы сумеете приготовить:
– пышный шоколадный бисквит
– коньячный сироп
– масляный крем «Пражский» с шоколадно-коньячной нотой
– мягкий абрикосовый джем с пониженным содержанием сахара
– шоколадно-коньячную глазурь с нежно-кремовой текстурой
– шелковистое кремё на тёмном шоколаде.
Восхитите семью, друзей и коллег лаконичным и элегантным тортом Прага.
Он входит в топ российской классики.
Всегда актуальный, всегда желанный.