Специи и Пряности [Ольга Угрюмова]

[Меркурий]

Ссылка на картинку

О чем этот кулинарный класс
Класс, который поможет сориентироваться в мире специй. Мы изучим теорию и попрактикуемся в использовании специй. Мы изучим свойства специй и приправ на организм человека и соберем домашние миксы специй , которые помогут раскрыть вкус блюд и сделать их полезными и эффективными для вашего питания. Так же поговорим про выбор и хранение специй.
Без красителей
Научитесь использовать натуральные специи для вашей кухни
Натуральный вкус
Откройте для себя интересные и необычные сочетания специй и пряностей
Сочетание
Научитесь сочетать вкусы для создания ароматов и сочных вкусов

Из чего состоит кулинарный класс?

• Видео-рецепты: Собираем домашние миксы специй и приправ для разных блюд
  —
• Электронная книга рецептов: Домашние миксы специй и приправ

Что вас ждет на кулинарном классе?

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
В чем разница между специями и приправами
Какое действие на организм оказывают специи
Противопоказания и побочные эффекты применения специй

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Как выбрать качественный специи
Как и когда специи добавлять в блюдо
Как хранить специи
Ответы на вопросы от нутрициолога Ольги Угрюмовой

Пряные семена
Корни растений
Пряные растения
Молотые специи
Ароматная соль
Сладкие специи
Ароматные масла
Пряные плоды

Читать далее...

Показать больше