Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]

[Zander]

Ссылка на картинку

Основная база курса:

• Супер шоколадный торт с вишней
• Влажные Шоколадные бисквиты,
• Вишнёвое конфи,
• Вишнёвое желе,
• Крем-чиз молочный шоколад

+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.

ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время: ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ С ЯГОДАМИ. Подробно все расскажу как укладывать рожки, как размешать ягоды, чтобы всё идеально держалось при перевозке! Все шаги пошагово отсняты
Также на базе этого торта рассказываю как сделать торт Шоколад-манго-маракуя и Кофейно-шоколадный с домашней карамелью и орешками .
В общем огромное количество полезной информации, как и всегда.
________
Курс будет в формате .pdf

Читать далее...

Показать больше