Рождественское полено [Ольга Вильчевская]

[Robot]

Ссылка на картинку

Приготовим французский десерт, который традиционно подавали на праздничный стол.
Наглядно покажу и расскажу:

• выпекание шоколадного бисквита,
• шоколадный крем
• вишневое конфи
• вишня в ликере
• темперирование шоколада
• молекулярный мох

Читать далее...

Показать больше