Кому подойдет этот курс?
Ограничения в питании:
Мечтаете о вкусных и безопасных десертах, но есть ограничения в питании и вам нельзя молоко, сахар, яйца или глютен
Кто держит пост:
Вы держите великий пост, но не хотите себя ограничивать в десертах, а также чтобы они отложились на талии
Меньше молочки и глютена:
Вы придерживаетесь диеты, где минимизируете молочку или глютен, но сладкого очень хочется
ПП кондитерам с опытом:
Вы ищете вкусные рецепты для клиентов, которым нельзя молоко, яйца и сахар
Любителям сладкого:
Хотите разнообразить ваши кулинарные способности и научиться готовить вкусные VEGAN десерты
Программа:
Модуль 1
Введение в курс. Подготовка к началу обучения
Предобучение:
- Ингредиенты для курса
- Инвентарь для курса
Организация обучения:
- Вводный урок: работа с платформой
- Инфраструктура обучения
Результат:
Вы поймете, какие продукты и инвентарь лучше использовать для приготовления потрясающих порционных десертов
Модуль 2
Десерты без яиц, молока, сахара и глютена
Практика:
- Блинный торт шоколадный с вишней кбжу 173/2/12/14
- Бенто торт «Шпинат-клубника-лимон» кбжу 344/5/28/19
- Веган чизкейк со смородиной, кбжу 198/4/15/14
- Морковные пончики с манго, кбжу 218/4/13/21
- Муссовые пирожные «Кофе с бананом», кбжу 216/2/10/31
- RAW пирожные «Смородина — шоколад», кбжу 320/6/25/20
- Тертый пирог с брусникой, кбжу 262/5/16/28
- Трубочки со «сгущенкой», кбжу 385/6/24/38
Результат:
Приготовите 8 невероятных десерта, которые особенно актуальны для ограничений в питании
Цена 3900 руб.
