[Novikov_School] Любимые супы: зимний сезон [Владислав Гришин, Александр Цуканов]

Robot · 13 Авг 2021

О курсе
Считается, что суп - это несерьезно и вместе с тем скучно. Протестуем!
Наш новый онлайн-курс "Любимые супы: зимний сезон" вобрал в себя основательные и замысловатые согревающие супы, среди которых будет харчо, суп карри, воздушный крем-суп с кальмарами и беконом и другие.
Вы будете знать:

какие текстуры могут быть у супов и как они достигаются;
нюансы приготовления правильного крем-супа;
новую интерпретацию знакомых всем с детства рассольника и грибного супа;
как правильно сочетать супы с закусками;

Вы получите:
‣ 6 практических онлайн-вебинаров
‣ 6 отработанных до мельчайших деталей рецептов супов
‣ советы и лайфхаки от шефа
‣ знания о том, как сочетать супы с закусками
‣ чат поддержки, в котором можно получить консультацию
‣ записи занятий, чтобы пересматривать в любое удобное время