Скачать 

Муссовый десерт [Елена Богданова, Даша Моо]

  • Дата начала
Цена: 150 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Tatyanuwka
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Муссовый десерт [Елена Богданова, Даша Моо]

Ссылка на картинку
цена уточняется
13 марта в 18:00
Теория:
Теория муссовых десертов
Получение воздушных муссов
Стабилизация мусса сиропом на агар-агаре
Как сварить идеальный сироп
Загущение начинок: работа с пектином, виды пектина
Практика:
«Муссовый десерт в стакане»
Компоте из мандарина
Мусс-суфле из соевого молока
Шоколадно-ореховый ганаш
Зачем:
Разложите один из самых изысканных десертов мира на составляющие и поймите принцип!
Научитесь обходиться без сахара и муки
Введите в свой ассортимент десерты без лактозы, глютена и белого сахара
Узнайте ТРИ разных рецепта и создавайте собственные шедевры на домашней кухне!
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
даша моо елена богданова компоте из мандарина мусс-суфле из соевого молока муссовый десерт теория муссовых десертов шоколадно-ореховый ганаш
Похожие складчины
Скачать Тарталетки. Тариф Оптима [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awaken School] Сборник новогодних десертов [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awaken School] Тарталетки. Тариф 2 [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Муссовые десерты на аквафабе [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awakengame] Ягодный торт [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху