[marzipannsk] Зефирная флористика 2.0 [Мария Теличкина]

Фортуна · 3 Фев 2025

Программа курса:
- Инструменты и ингредиенты
- Рецепт Инвертный сироп тех.карта + видео
- Рецепт Белково заварной крем тех.карта + видео
- Рецепт зефира тех.карта (смешанная технология)
- Рецепт зефира видео+тех.карта (заварная технология)
- Сохранение зефирной массы (видео)
- Стабилизация и хранение зефира (видео)
- Оформление подбукетницы 4 вида (видео)
- Сборка букета (видео)
- Подготовка к транспортировке (видео)
- Ссылки, скидки
- Техника отсадки зефирных цветов (видео): роза (5 видов) + бутон, пионовидная роза, пион (3 вида), лилия+бутон, василек, скабиоза (2 вида), сирень, трехлистовой цветок, ранункулюс, черноплодная рябина (ягоды), георгин, мускари, бутон подсолнуха, подсолнух (2 вида), анемон (2 вида), гортензия крупно и мелко листовая, маттиола (3 вида), нарцисс, ветка с ягодами, хризантема (2 вида), ёжики (2 вида), грибы, зеленый кус, зелень, спатисфиллум