[gromak_cake_omsk] 3д-торт Книга [Ольга Громак]

Kashtanka · 9 Мар 2022

ОНЛАЙН мастер класс по 3Д-торту "КНИГА"...

Что касается техник☝:
➡лепка совы
➡принципы облегченной лепки (с хлопьями внутри фигурки, что позволяет делать объёмные "запчасти" для торта, не влияя на вес)
➡эффект "полета" птицы, надежный каркас, который позволит спокойно транспортировать торт с фигуркой
➡живой взгляд и тонировка совы
➡работа с вафельной бумагой... МНОООООГО

➡изготовим шоколадные свечи, научимся темперировать шоколад ПРОСТЫМ способом
➡изготовим самодельные молды из подручных средств, очень бюджетные и порой необходимые в кондитерских буднях
➡придадим мастике "состаренную" текстуру
➡окрасим книгу вручную моим авторским методом
АЭРОГРАФ НЕ ПОТРЕБУЕТСЯ ВООБЩЕ☝
➡научу переносить любое изображение на мастику на примере надписи

Приготовим:

невероятный рецепт морковного

торта с нотками карамели, миндаля, банана

и кокоса

шоколадная земля и камни

мох и грибы

конечно все важные моменты дублируются в текстовой части, распечатав которую можно получить отличную методичку...

БОНУС!!!
Мастер класс по 3д-торту "Бжик"

, состоящий из 19 уроков со всеми рецептурами и бессрочным доступом.
__________________________________