Chilling and grilling. Ресторанное меню для домашних фестивалей [Саша Гарикова]

Фортуна · 14 Авг 2021

Chilling and grilling ресторанное меню для домашних и выездных фестивалей – это не просто сборник рецептов. Питаясь по нему, вы будете каждый день получать все обязательные группы продуктов, поэтому можете быть спокойны за рацион своей семьи. План составлен в соответствии с принципами Джоэла Фуэрмана и его высоко-питательным рационом. Основные веганские блюда, закуски и десерты. Готовим на мангале или просто духовке. Никакого масла, сахара и белой муки.
Заинтригованы? Заказывайте.

Вы получаете материалы в записи, подробные рецепты с фото.

Для кого меню:

веганам
вегетарианцам
всем кто хочет разнообразить питание полезными блюдами

Содержание меню:

Грибы с домашней веганской рикоттой и сальсой (и еще два способа запекания грибов)
Богический маринад для тофу, грибов и соевых кусочков
Лаваши такито
Стейки из цветной капусты с соусом Игури
Картофель на мангале с укропным соусом
Кукуруза на мангале по мексикански
Два вида чёрной икорки
Суп Минестрон на Кавказе
Ананас-гриль с кокосовыми сливками
Хумус с вялеными томатами и овощной соломкой
Ещё один ананасовый десерт-минутка
Три вида брускетт
Лавандовое мороженое
Сладкие оладьи с авокадо
Фалафель с мятой
Тропические энергетические шарики Aloha!
Рогалики с вялеными томатами и зеленью
Белоснежные роллы с клубникой

Авторы: Саша Гарикова (garikova_sasha) является веганом уже много лет, составила меню по Д. Фуэрману, а так же методички по прикорму и сборник десертов.