закваска для выпечки
-
Скачать Курсы по выпечке на закваске. Полный пакет [Татьяна Родионова]
Курсы по выпечке на закваске от Татьяны Родионовой Выпечка белого хлеба на закваске: На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый...- Grant34
- Тема
- 10-08-2023 автор татьяна родионова белый хлеб выведение закваски выпечка на закваске выпечка хлеба закваска для выпечки закваска для хлеба курсы по выпечке на закваске приготовление хлеба расширенный пакет ржаной хлеб татьяна родионова цельнозерновая выпечка цельнозерновой хлеб черный хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pekarko] Факультатив Левита Мадре по выведению закваски с нуля [Ольга Кащиц]
Факультатив поможет новичкам научиться выводить пшеничную закваску Левита Мадре и печь на ней цельнозерновой хлеб. Подходит для новичков. 100% влажности, которая подходит для выпечки разнообразного хлеба и сдобы (булочки, пироги и тд) Обучающий материал построен на пошаговых видеоуроках и...- Robot
- Тема
- pekarko булочка закваска для выпечки закваски ольга кащиц факультатив левита мадре факультатив по выведению закваски
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Oh my Bread] Бургер на закваске с нуля [Анна Кучкина]
Технология сдобного теста на закваске Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам Этот курс не просто рецепты бургеров! Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров на закваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...- Парижанка
- Тема
- oh my bread анна кучкина бургер бургер на закваске закваска для выпечки
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [ohmybread] Пицца на закваске с нуля [Анна Кучкина]
Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне! Этот курс не просто рецепты пиццы! Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...- Фортуна
- Тема
- ohmybread анна кучкина закваска закваска для выпечки закваска с нуля кучкина пицца пицца на закваске пицца на закваске с нуля рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Хлебомолы] Круассаны и сдоба на закваске
Испечем: ⠀ Круассаны с цельнозерновой мукой (технология предполагает как только закваску так и комбинацию закваска+дрожжи); ⠀⠀ Синнабоны из слоеного теста;⠀ ⠀ Тостовая бриошь с цельнозерновой мукой (20% цз) на закваске; ⠀⠀ Булочки для бургеров из бриошного теста; ⠀⠀ Венская легкая сдоба...- Эсса
- Тема
- выпечка закваска закваска для выпечки круасаны сдоба хлеб хлебомолы
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pastry Campus] Закваска для выпечки [lievito madre] [Мария Селянина]
Как выводить закваску? Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски? Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон?? Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне? Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать...- Sweet_Berry
- Тема
- lievito madre pastry campus pastrycampus автор мария селянина закваска закваска для выпечки
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка