закваска
-
Скачать [MojnoHleb] Мастер Класс СТАРТ [Via]
Выведение закваски с нуля и выпечка белого хлеба Без глютена и сахара Без дрожжей Вы сможете вывести закваску без проблем! Первые дни жизни закваски самые важные! Но все просто, если знать, что происходит с закваской и что делать, если «что-то идет не так». Так что, никакой тревоги только...- Robot
- Тема
- mojnohleb via глютен закваска хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Xleb.tartin] Курс по выведению заквасок
Белая на фруктовой воде Хмелевая Выводите белую закваску она универсальная ‚ и нет разницы на какой закваске вы заводите хлеб потому ‚ что стартера, то есть закваски берется очень мало. И пеките прекрасный хлеб ржаной, цельно зерновой ‚ мультизлаковый. Ржаная закваска выводится дольше ‚ она...- Хомяк_убийца
- Тема
- xleb.tartin выведение закваски закваска пшеничная закваска ржаная закваска
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [peku_prosto] Термофильная закваска [Екатерина Ольховская]
Курс для тех, кто хочет познать новые грани вкусоароматики. Ржаной хлеб на ТЗ - это как Паннетоне в пшеничном мире, вершина! Обучение для пекарей с опытом! Мы не будем подробно останавливаться на базовых моментах ржаного тестоведения. Упор только на термофильную закваску! Для любознательных...- Xarza
- Тема
- peku_prosto екатерина ольховская закваска тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Итальянский Панеттоне на закваске Левито Мадре. Тариф Комбо [Yuliya Small]
Что вам понадобится Планетарный миксер или тестомес Весы Сильная мука (белок от 13г) Пирометр или точный термометр 2 дня свободного времени Программа Мастер - Класса Закваска Левито Мадре Купание закваски Разгон закваски Первое тесто Второе тесто Формовка и выпечка Упаковка Панеттоне Тариф...- Robot
- Тема
- yuliya small выпечка закваска итальянский панеттоне итальянский панеттоне на закваске левито мадре тариф комбо творожная пасха тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Панеттоне [Ольга Кочеулова]
1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000 2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000 3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...- Robot
- Тема
- выпечка закваска замес теста мука ольга кочеулова панеттоне пшеничная закваска
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Xleb.tartin] Курс по выведению заквасок
Курс по выведению заквасок: Белая на фруктовой воде Хмелевая По поводу закваски ‚ выводите белую закваску она универсальная ‚ и нет разницы на какой закваске вы заводите хлеб потому ‚ что стартера, то есть закваски берется очень мало. И пеките прекрасный хлеб ржаной, цельно зерновой ‚...- Меркурий
- Тема
- xleb.tartin белая закваска хмелевая
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Xleb.tartin] Ягодный пирог на закваске с кремом
Девочки приготовила расписание на март Март получился очень вкусным 29-30 марафон ягодный пирог на закваске с кремом- Robot
- Тема
- xleb.tartin закваска крем ягодный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Старт в выпечке на закваске [Ольга Войнова]
Курс, который включает в себя 3 модуля - это более 12 видеоуроков + рецепты: Выведение ржаной закваски (поэтапно от постановки, кормления до готовой закваски) Выпечка Легендарного ржаного хлеба (от опары до разреза) Урок БОНУС! Утилизация остатков закваски в ароматные кексы, с различными...- trulalashka
- Тема
- выпечка закваска ольга войнова
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Магия пшеничного хлеба. Тариф Пшеничный профи [Ольга Войнова]
1. Способы выведения пшеничной закваски и Левито Мадре с нуля - метод выведения закваски - ведение закваски, тепло/холод - виды консервации и восстановления заквасок. Дневник закваски (в формате pdf) Модуль. Фуд-фотография и видео для контента Модуль. Порядок на кухне от организатора...- Xarza
- Тема
- десерт закваска ольга войнова пшеничний хлеб чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Almiga cake] Безглютеновый хлеб своими руками. Тариф Расширенный [Альбина Исламова]
Для тех, кто хочет радовать себя и близких разнообразными вкусами. Подберете подходящие ингредиенты и инвентарь Испечете 4 вида хлеба с поддержкой наших заботливых кураторов. Испечете овсяное печенье и бельгийские вафли по бонусным рецептам Научитесь составлять свои рецепты на любой вкус...- Xarza
- Тема
- almiga cake альбина исламова безглютеновый хлеб брожение теста закваска хлеб своими руками
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Гайд по хлебу на закваске [Дарья Глинка]
Как нутрициолог, я знаю, что питание — основа нашего здоровья. Хлеб на закваске — это не просто еда, это продукт, который заботится о вашем организме. Закваска улучшает усвоение питательных веществ, нормализует пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры. А главное — никакой химии, только...- Robot
- Тема
- дарья глинка закваска польза хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pekarko] Штоллен на закваске [Ольга Кащиц]
Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...- Robot
- Тема
- pekarko выпечка закваска ольга кащиц штоллен
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Штоллен на 100 закваске с марципаном [Ольга Кочеулова]
Штоллен на 100 закваске с марципаном ( так же вариант у кого левито мадре или её рабочие остатки) с видео- Robot
- Тема
- закваска марципан ольга кочеулова штоллен штоллен на 100 закваске с марципаном
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Бездрожжевой хлеб для начинающих. Родовая закваска [Татьяна Жданова]
Бездрожжевой хлеб для начинающих. Родовая закваска- Евражка
- Тема
- бездрожжевой хлеб закваска кулинария родовая закваска татьяна жданова хлеб хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Энциклопедия домашнего кваса. Тариф Электронная версия [Мила Анпилогова]
Получите: Яркое PDF-руководство на 67 страниц. Загрузите на телефон или распечатайте его в удобную книгу. 7 рецептов кваса – от классического до современного кваса для любого случая. Продуманное сочетание ингредиентов. Легко и без лишних усилий создайте напиток, который удовлетворит ваши вкусы...- Бариста
- Тема
- 7 рецептов кваса закваска квас мила анпилогова создайте напиток тариф электронная версия энциклопедия домашнего кваса
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Хлеб на закваске французский стиль [Екатерина Сваровская]
«Хлеб на закваске: французский стиль» Кто хотел поработать с пшеничной закваской? На первый-второй рассчитались! Курс зрел долго и упорно: нужно было подать закваску с чем-то особенным. Но я не зря во всех встречных-поперечных булочных во Франции хлеб пробовала 💪 Так что будем месить и...- Лизок
- Тема
- екатерина сваровская закваска хлеб хлеб на закваске французский стиль
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Батон сдобный авторский [Вероника Папкова]
Батон сдобный авторский- Robot
- Тема
- bysia bread батон батон сдобный авторский вероника папкова закваска месили и пекли печем хлеб сами тесто для батона хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Французская булка [Вероника Папкова]
Пшеничный хлеб Французская булка- Robot
- Тема
- bysia bread вероника папкова закваска месили и пекли печем хлеб сами пшеничный хлеб тесто для хлеба французская булка
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Спельтовый хлеб Конопля [Вероника Папкова]
Спельтовый хлеб Конопля, с семенами конопли- Robot
- Тема
- bysia bread вероника папкова закваска печем хлеб сами спельтовый хлеб конопля хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Bysia bread] Хлеб Полба с беконом и вяленым луком [Вероника Папкова]
Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »- Robot
- Тема
- bysia bread вероника папкова закваска печем хлеб сами хлеб хлеб полба с беконом и вяленым луком
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка