вино

  1. ОНО

    Скачать Рецепты домашнего вина [Алексей Выдрин]

    Книга «Рецепты домашнего вина» — это практическое руководство по созданию вин из винограда, фруктов, ягод и даже необычных ингредиентов вроде грибов и трав. Подробные технологии приготовления, советы по выдержке и тонкости работы с разными сортами. Для начинающих и опытных виноделов.
  2. ЕленаДо

    Скачать Вино и бокал [Игорь Сахаров]

    Художник Игорь Сахаров Размер Картины 50х70 Длительность урока 1ч50м Тематика видеоурока: Для начинающих Тематика видеоурока: Цветы и Натюрморт Тематика видеоурока: Экспрессионизм
  3. Robot

    Скачать Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции [Паола Го, Джованни Руффа]

    Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и традициях употребления вина. Книга станет незабываемым подарком вам, вашим близким...
  4. Николай1122

    Скачать [Lumos] Как французское вино покорило весь мир? [Георгий Филатов]

    Шардоне, каберне, совиньон – даже если вы совсем не разбираетесь в вине, об этих сортах винограда вы наверняка слышали. И уж точно пробовали шампанское – непременный атрибут Нового года и других праздников. Как вышло, что французские виноделы покорили весь мир, поговорим на мастер-классе...
  5. Robot

    Скачать Вино. Иллюстрированная энциклопедия [Ольга Бортник]

    Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие...
  6. Robot

    Скачать Натюрморт с фруктами и бокалом с вином [Надежда Ильина]

    Поймёте, для чего старые мастера сначала скрупулёзно работали над формой, объёмом предмета и только потом вводили цвет Поработаете с разными фактурами: полуматовая кожура инжира, «пушистый» персик, полупрозрачный виноград, каменный стол с трещинами и сколами, прозрачное стекло Узнаете, как...
  7. Нафаня

    Скачать Атлас русского вина. От Крыма до Волги. Путеводитель по российским винам [Олег Соколов]

    Откройте для себя мир русского вина! «Атлас русского вина» – это увлекательное путешествие по винодельческим регионам России, от Крыма до Кавказа с подробным описание виноградников Северной Осетии, Краснодарского Края, Нижней Волги, Крыма, Ставрополья, Ростовской области и Дагестана. Вас ждут...
  8. Luxury7

    Скачать Вино, настойки, ликеры, самогон [Иван Пышнов]

    Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их...
  9. Grant34

    Скачать Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков [Иван Ильин]

    Домашние сидры, плодовые вина или бренди - это не столько ответ на вопрос "Куда девать урожай?", сколько увлекательное занятие для души и творчество. А еще - отличное решение для тех, кто хочет быть уверенным в натуральности напитка. Никаких диоксидов серы, консервантов, порошков и других...
  10. Robot

    Скачать Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов [Иван Пышнов]

    Хотите как-то разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Как насчет розового самогона, ликера из лепестков черемухи или настойки из листьев барбариса? Эта книга о домашнем виноделии познакомит вас не только с уникальными рецептами, но и предложит множество способов приготовления привычных...
  11. Aplication

    Скачать [Кулинарная школа SensEat] Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина [Юлия Кретова]

    В мире гастрономии есть множество нюансов, которые делают повседневный опыт приема пищи более ярким и насыщенным. Одним из таких аспектов является искусство сочетания еды и вина, которое превращает обычный ужин в особенное воспоминание. Наш новый курс для тех, кто стремится расширить свои знания...
  12. Vlad_1234

    Скачать Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома [Алкофан]

    Описание книги «Рецепты Алкофана» — обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. Цель книги — дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими...
  13. roshka

    Скачать Еда и вино — вместе навсегда [Таня Кощеева]

    Вебинар о том, как вино и еда шли навстречу друг к другу и в итоге превратились в бесконечный калейдоскоп сочетаний. На мой взгляд, мы редко пьем вино в полном одиночестве и вакууме. Всегда хочется, чтобы еда дополняла вино, а вино делало комплименты еде. Поэтому я решила сделать для вас...
  14. Grant34

    Скачать [Умные люди] Смирновы: из крепостных крестьян в водочные короли [Никита Брусиловский]

    Смирновы – выходцы из крепостных крестьян Ярославской губернии. В начале XIX века братья Арсений и Иван Смирновы начали заниматься винной торговлей в Москве и уже в 1857 году Арсений Смирнов выкупил семью из крепостной зависимости и они окончательно переехали в Москву. Но известность и...
  15. Robot

    Скачать Ресторанные ведомости №01-02/2023 [Рик Ресторанофф]

    В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) Город Уфа – большая гастродеревня Политика ритейла: как и зачем открываться в московском спальнике Обучение Причины низкой посещаемости Оборудование Пар из ушей? Нужен правильный парик...
  16. Торин

    Скачать Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях [Евгения Богуславская]

    Возрастные ограничения 16+ Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные напитки сможет даже тот, кто делает это впервые. Здесь вы...
  17. Лизок

    Скачать Как выбрать лучшее вино за 7 секунд [Себастьен Дюран-Рюэль]

    Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все становится не так просто. Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать...
  18. Robot

    Скачать [Level One] Вина Франции и Италии: почувствуем разницу [Яна Савельева]

    Во Франции и Италии создается самое востребованное вино Европы. Бордо и бургундское, пьемонтское и тосканское — вина, которые можно встретить чаще других на полках магазинов. Разберемся во флагманских сортах каждого региона и поймем, что от них ждать. Приятно, когда при выборе удается не только...
  19. Robot

    Скачать Винные дороги Боспорского царства [Н. Винокуров, В. Труфакина]

    Серия «Русский гид – Полиглот» представляет первый в России винный трэвел-гид, в котором показаны истоки возникновения культуры виноделия на территории нашей страны в античное время, представлены актуальные данные о современном российском виноделии, о винодельнях, открытых для туристов и...
  20. Robot

    Скачать Вино. Стиль жизни. Навигация в море вина [Марни Олд]

    Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных таблиц и понятных схем. Это значительно облегчает изучение всего спектра белых...
Сверху