виды шоколада
-
Скачать [foxclab] Виды шоколада [Ольга Пениоза]
На уроке вас ждёт 1Расскажем Какой вид шоколада для каких видов работ подойдет лучше всего? Почему холодильник ваш враг 2Разберем Как правильно читать этикетку, на что обращаться внимание при выборе шоколада 3Обсудим С каким шоколадом проще работать и почему? Почему декор из темного шоколада...- Rokki
- Тема
- foxclab виды шоколада кондитерка ольга пениоза шоколадный start
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Школа кулинарии Senseat] Шоколад. Тариф Basic [Юлия Лукашова]
Чему вы научитесь? Одного только рецепта и видеоурока недостаточно, чтобы освоить мастерство. Да, вы повторите 1 рецепт, потом ещё 20 таких же. Но никогда самостоятельно не сможете творить, придумывать свои сочетания и проявлять фантазию на кухне. Создать кулинарный шедевр не получится без...- cosmos
- Тема
- senseat виды шоколада правила хранения шоколада шоколад юлия лукашова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадный Start. Виды шоколада [Ольга Пениоза]
Шоколад, как и кофе, обладает сотнями оттенков. Всё зависит от вида какао—бобов, точнее, от места произрастания, степени обжарки и ферментации. В зависимости от состава и %-ого содержания какао—бобов шоколад делится на несколько видов. Но как понять, какой вид шоколада подходит для тех или...- alex2506
- Тема
- автор ольга пениоза виды шоколада пениоза шоколад шоколадный start
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики