сливочный мусс
-
Скачать [olala_macarons] Милка [Ольга Матуева]
Бисквит брауни на темном 70 %- ом шоколаде с орешками, вишней и нежный сливочный мусс, покрыт слоем молочного шоколада - всё это в маленькой коробочке под названием «Милка» Мы готовим его пару раз в неделю и его моментально разбирают, многие коллеги кондитеры тоже уже порадовали своих клиентов...- Robot
- Тема
- olala_macarons бисквит брауни готовим торт милка готовится очень быстро и легко десерт кондитеры милка ольга матуева сливочный мусс торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезные пирожные [kasadelika]
Нарезные пирожные очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и их можно в любой момент предложить, как десерт "из наличия". Подробные технологические карты по не сложным в приготовлении и с доступным составом нарезным пирожным с информацией по замене некоторых ингредиентов на более...- Pluto.One
- Тема
- kasadelika арахисовый ганаш арахисовый латте банановый бисквит бисквит бисквитные пирожные вбитая карамель ганаш касаделика клубника кофейный мусс малина малиновый пломбир манго маракуйя миндальный бисквит нарезные пирожные пирожное пирожные пряный бисквит пряный чизкейк сливочный мусс соленая карамель шоколад шоколадный бисквит шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторские десерты [Вера Никандрова]
• Работать с такими загустителями как крахмал и желатин • Работать с нейтральной глазурью • Работать с силиконовыми формами • Узнаете, как работают различные сахара 2. Пекан-тоффи. Этот десерт станет хитом в любой кондитерской - пекан и карамель - беспроигрышное сочетание, а композиция из...- Евражка
- Тема
- авторские десерты вера никандрова глазурь десерт десерты кондитерка кондитерские курсы кулинария песочное тесто сливочный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Все вебинары школы 2.0 [Александра Овешкова]
Мастер-классы по Муссовым тортам Нежный персик Черничное Мороженое Лайм Фисташка Базилик Мандариновый торт Торт Смородина Йогурт ************************************* Мастер-классы по Великолепным тартам Сырно-шоколадный тарт Закладка песочного теста Тарт Лайм Малина Панна Кота Тарт Малина...- Aplication
- Тема
- александра овешкова бисквит глазурь зеркальная глазурь йогуртовый мусс лайм базилик леопард малиновый ганаш мандариновый компот миндальное сабле миндальный бисквит муссовые торты персиковый джем сахарные цветы сливочный мусс смородиновая глазурь сырный крем тарты фисташковый бисквит фундучный бисквит черничное мороженое черничный ганаш шоколадное сабле
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать МК торт "Карамельный брауни"[Оксана Лобачева]
Мега шоколадно-карамельный, с воздушными коржами на основе темного шоколада. Карамельный крем-мусс и нежный, сливочный мусс в сочетании напоминают легкое облачко. Покрыт торт шоколадным велюром, а декор в виде космоса - шары и звезды.- Эмили
- Тема
- декор декор в виде космоса декор в виде космоса - шары и звезды карамельный брауни крем-мусс оксана лобачева сливочный мусс торт шоколадно-карамельный торт шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тирамису [Ольга Богатова]
•сливочный мусс •кофейная намелака •ванильный бисквит •шоколадно - кофейный крем •шоколадный велюр Основной вкус в торте - насыщенный кофейный. Как будто мягкую сливочную карамель сделали не такой сладкой и добавили к ней крепкий кофе. Получилась намелака с ощутимой, но приятной горчинкой в...- Торин
- Тема
- кондитерка ольга богатова сливочный мусс тирамису
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия