штоллен

  1. Nesspuma

    Скачать [Chefscakes] Рождественский штоллен [Яна Быкова]

    Этот штолен я уже готовлю 5 лет подряд, всегда получается идеально. Сдобный, пышный, душистый кекс, который пекут за 3−4 недели до Рождества, а затем выстаивают, чтобы он обрёл неповторимый аромат. Но и свежий он невероятно вкусный) Обязательно приготовьте!
  2. Robot

    Скачать [natalia_grishanova_] Орешки [Наталья Гришанова]

    8 потрясающих начинок шоколадных орешков длительного хранения и быстрой стабилизации. 8 дополнительных рецептов которые можно использовать как отдельный продукт. Уровень ложности 3/5. Темперирование шоколада, теория и практика. 30 подробных видов уроков, а так же как работать не натерая...
  3. Robot

    Скачать [Pekarko] Маковый штоллен [Ольга Кащиц]

    Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
  4. Robot

    Скачать [Pekarko] Штоллен на закваске [Ольга Кащиц]

    Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
  5. Robot

    Скачать [Pekarko] Штоллен с марципаном [Ольга Кащиц]

    Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
  6. Robot

    Скачать [Pekarko] Творожный штоллен [Ольга Кащиц]

    Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение. Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов. Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
  7. Bonuss

    Скачать [Кулинарная школа SensEat] Senseat advent calendar

    Senseat advent calendar — это волшебное кулинарное путешествие в декабре, где каждый день приносит что-то особенное. Мы подготовили для вас ежедневные сюрпризы: за каждым окошечком скрывается уникальный праздничный рецепт. Наши эксперты создали уютные блюда, которые наполнят ваш дом атмосферой...
  8. Lucky man

    Скачать [hleb.club] Штоллен рождественская выпечка

    Программа курса: Штоллен: история, классификация, сырье Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки. Золотые правила штоллена 12 золотых правил, от замочки и...
  9. Robot

    Скачать Бомбический творожный штоллен 1800 [Ольга Кочеулова]

    Бомбический творожный штоллен 1800 Видео замеса, формовки прилагается
  10. Robot

    Скачать Штоллен с марципаном на пшеничной закваске [Ольга Кочеулова]

    Штоллен с марципаном новый рецепт на 100% пшеничной закваске, делаем мини штолленки, но можно оставить большие штоллены, видео прилагается
  11. Robot

    Скачать Штоллен на 100 закваске с марципаном [Ольга Кочеулова]

    Штоллен на 100 закваске с марципаном ( так же вариант у кого левито мадре или её рабочие остатки) с видео
  12. Arkadia

    Скачать [LaFarine_club] Закрытый клуб. Декабрь [Анастасия Воронова]

    АНОНС НА ДЕКАБРЬ Рецептуры в формате пдф Чизкейк «Медовик» Чизкейк «BAKLAVA» (Пахлава с фисташкой) Десерт в стаканчике (cake to go) - «Медовик с облепихой и карамелью» Десерт в стаканчике - «Молочная девочка с клубникой» Штоллен с марципаном Творожный Штоллен Мраморный кекс с карамельным...
  13. Нафаня

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Рождественский штоллен [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок по самому настоящему творожному штоллену Если вы ещё не сталкивались с этим рождественским десертом, то пробуйте срочно! Это очень вкусно! Несколько главных особенностей: 1. Мой вариант творожного штоллена готовить очень просто, нет никаких «танцев с бубнами», все точно получится в...
  14. Фэйт

    Скачать Штоллен [Ахмед али-Заде]

    Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена! АРОМАТНАЯ СДОБА С СУХОФРУКТАМИ. СПЕЦИЯМИ И ПАСТОЙ ИЗ МИНДАЛЯ Мы вместе изготовим: миндальный марципан сухофрукты ароматизированные портвейном заварку для сочного мякиша само тесто и изделие В курсе два...
  15. Евражка

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский клуб Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле ) 1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...
  16. Николай1122

    Скачать [Онлайн школа от Пчелки] Новогодний бум [Мария Золотарева]

    Курс Новогодний бум 2020 Анонс курса: Торт «Фисташка Авокадо» Торт «Гранатовый браслет» Торт «Хурма в яблоке» Торт «Зимние тропики» Торт «Шоколадное шампанское» Торт «Манговая маракуйя» Торт «Кокосовая карамель» Торт «Клубничная помидорка» - фишка курса Десерт «Зимняя лаванда» Зефир «Розовый...
  17. ОНО

    Скачать Сборник мастер-классов Январь [Вера Спиридонова]

    1. Печенье «Сырная забава». Порой так хочется чего-то простого, но при этом интересного и не скучного. И чтобы готовилось на раз-два. Все это прекрасным образом соединилось в этом печенье. А еще это печенье, словно старая-добрая ватрушка, которая захотела побыть ароматной печенькой. Рассыпчатое...
  18. cosmos

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Штоллен [ketocake39]

    Вкуснее вы не пробовали! Мягкие, влажные, ароматные и сладкие! Без сахара и глютена. Что будет на мастер-классе: Штоллен с марципановой начинкой. Шоколадный штоллен с вишней. Ингредиенты: Яйцо Мука миндальная Какао-порошок Масло сливочное Лимон Апельсин Ягода Ванилин Подсластитель Камедь...
  19. Robot

    Скачать Сочный сырный штоллен [Наталия Маслюк]

    Штоллен - невероятно вкусная выпечка, а главное готовится легко! Видеоурок, подробная тех.карта рецепта. Миндальная мука и целые кусочки миндаля Кисломолочный сыр Ваниль и много апельсиновой цедры Идеальный набор начинки внутри
  20. pineapple

    Скачать [Vil_ola] Рождество с vilola [Ольга Вильчевская]

    Рождественский курс от Ольги Вильчевской. Все рецепты рабочие и сможет приготовить каждый. Приобретая уроки вы получите подробные видео приготовления, техкарты и участие в закрытом чате с обратной связью. На курсе мы приготовим 7 изделий: Кантуччи Штоллен с марципаном Рождественский кекс...
Сверху