шоколадные сферы
-
Скачать Темперирование шоколада [Юлия Куклина]
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего. Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Темперирование шоколада»...- Бариста
- Тема
- кандурин кандуриновое окрашивание темперирование без темперирования темперирование шоколада темперирование шоколада в домашних условиях шоколадные сферы шоколадные шары юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео-урок Шоколадные сферы "Космос" [Наталья Шматкова]
Видео-урок Шоколадные сферы «Космос» по технике изготовления шоколадных космических сфер и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. В урок не входит приготовление тортов и глазурь!- trulalashka
- Тема
- natalia_shmatkova декор декор торта космос наталья шматкова сферы темперирование шоколад шоколадные сферы шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make cake] Шоколадно-миндальный торт с хрустяшкой внутри [Анастасия Лазарева]
ТОРТ ИЮЛЯ Народная мудрость: «Каждый, кто хоть раз пробовал пробовали знаменитый шведский торт Daim из магазина IKEA, возвращался за ним снова» На вид - обычный шоколадный торт, но стоит попробовать кусочек, остановиться сложно. Встречайте, «Шоколадно - миндальный торт с хрустяшкой внутри»: -...- ЕленаДо
- Тема
- _make_cake анастасия лазарева бисквит взбитый ганаш ганаш дакуаз квадратный торт крем патисьер криспи миндаль миндальный крем орех рецепт темперирование темперирование шоколада торт шоколад шоколадно-миндальный торт шоколадные сферы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Шоколадный букет [Екатерина Завирюха]
Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки- АLИSА
- Тема
- декорирование торта екатерина завирюха кондитерка темперирование шоколада украшение торта шоколад шоколадные букеты шоколадные сферы шоколадные цветы шоколадные шары шоколадный букет шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Идеальные шарики без темперирования [romanova_bakery]
Вы получите мастер-класс по созданию идеальных шариков без темперирования. Мастер класс состоит из подробного текстового описания и видео роликов.Детали: Как сделать идеальные шарики без темперирования и без дополнительных дорогих компонентов? Сейчас это один из самых востребованных декоров...- Robot
- Тема
- romanova_bakery шарики без темперирования шары из шоколада шоколадные сферы шоколадные шары
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия