шоколадные яйца

  1. Milanika

    Скачать [Ganacheschool] Шоколадные яйца с начинками [Ксения Гориславец]

    Подробный видео-урок по приготовлению шоколадных яиц с начинками Технология приготовления в формате PDF (доступна к скачиванию) Три тех.карты начинок для корпусных шоколадных изделий, срок годности до 3 месяцев (доступны к скачиванию) Шпаргалка по температурным режимам темперирования шоколада...
  2. Nesspuma

    Скачать [chocobunny] Сборник пасхальных рецептов [Сабина Ананиади]

    Сборник пасхальных рецептов В сборник входят: 4 рецепта веган куличей Морковный кулич (полбяная мука) Сдобный кулич Краффин (пшеничная мука) Апельсиновый кулич (б/гл смесь+полбяная мука) Лимонный кулич с маком без глютена 3 рецепта веган пасхи Пасха на основе ферментированного кешью...
  3. Lucky man

    Скачать Шоколадное яйцо Chocoegg «Kinder-cake» [anastasiya.myka]

    Технологическая карта по шоколадному яйцу «Chocoegg»: Где купить формы для яйца Где купить коробки Пошаговая инструкция сборки Расчет себестоимости Способ темперирования шоколада без какао-масла "Микрио" и мраморной доски Сборка начинки по граммам Фото поэтапной сборки яйца 7 начинок для...
  4. Кожемяка

    Скачать Курс Пасхальный [Людмила Букина]

    В этом курсе собраны лучшие рецепты пасхальной выпечки! Вы получите много информации по работе с дрожжевым тестом и тестом на закваске, подробную информацию о работе с закваской: ведение, консервация, активация перед замесом теста и текстовый файл по выведению закваски, а также научитесь...
  5. cybwasp

    Скачать Курс "ChocoEggs". Шоколадные яйца [Хава Ужахова]

    Кондитерский курс "ChocoEggs" включает в себя: Основы темперирования шоколада 5 различных бисквитов: цитрусовый, песочный, шоколадный шифоновый, кокосовый дакуаз и брауни Сливочную карамель, ганаши, курды и конфи Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок Бразильский крем Бригадейро...
Сверху