сергей кулькин

  1. Парижанка

    Скачать [The Chef] Авторские современные десерты с песочным тестом [Сергей Кулькин]

    Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...
  2. Matrona.rona

    Скачать [Pastry Battle] Pastry Battle Challenge 2

    Pastry Battle Challenge 2 Первый в мире кондитерский интернет-марафон с элементами обучения! Что такое Pastry Battle Challenge 2? Это первый в мире марафон для начинающих кондитеров! Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации! Мы в очередной раз подобрали для тебя...
  3. amiradi

    Скачать [Студия Соль] Шу грейпфрут-вино [Сергей Кулькин]

    Экспрессия вкуса Шу грейпфрут-вино! Шеф-кондитер Сергей Кулькин
  4. Лизок

    Скачать [Студия Соль] Шу Пари Брест [Майя Климина]

    Утонченная классика Шу Пари Брест! Шеф-кондитер Майя Климина
  5. Нафаня

    Скачать [Студия Соль] Эклер шоколадный [Майя Климина]

    Утонченная классика Эклер шоколадный! Шеф-кондитер Майя Климина
  6. Жекачка

    Скачать [Студия Соль] Эклер Лимон-мандарин [Сергей Кулькин]

    Экспрессия вкуса Эклер лимон-мандарин! Шеф-кондитер Сергей Кулькин
  7. Кожемяка

    Скачать [Студия Соль] Муссовый торт Тархун [Сергей Кулькин]

    Тархун Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей! Состав курса: 1. Фундучный дакуаз 2. Цитрусовое желе с эстрагоном 3. Кремю виноград 4. Мусс эстрагон 5. Зеркальная глазурь Длительность: 00:52:55...
  8. АLИSА

    Скачать [The Chef] Вебинар с 9 шефами

    Трёхслойная конфета Макадамия-Маракуйя-Манго Баскский пирог (закрытый тарт) с вишней и фисташковым кремом Нарезные пирожные Черная смородина-Жасмин Вишневый тарт с компоте Вишня-Амаретто и взбитым ганашем Эклер Соленая карамель Шу "100% Фисташка" Техника рисования на торте и эвкалипт из...
  9. Юлия555

    Скачать Работа с шоколадом и базовый декор [Сергей Кулькин, Майя Климина]

    Экспрессия и авторский подход. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Сергей Кулькин Классические знания и прицел на детали. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Майя Климина
  10. roshka

    Скачать [Skillbox] Кондитер с нуля [Сергей Кулькин]

    Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами. Кому подойдёт этот курс Тем, кто хочет стать кондитером Изучите базовые техники...
  11. Lucky man

    Скачать Классика. Медовик. Вкус детства [Сергей Кулькин]

    Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях. Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, - воссоздал вкус моего детства. И я приглашаю вас в свое...
  12. Robot

    Скачать [The Chef] Авторские современные десерты с песочным тестом [Сергей Кулькин]

    Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...
  13. Grant34

    Скачать Эксклюзивный курс Фрукты [Сергей Кулькин]

    "Фрукты" эксклюзивный курс для "СОЛЬ" от Шефа-кондитера Сергея Кулькина! Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном...
  14. Нафаня

    Скачать Фрукты эксклюзивный курс для Соль от шефа-кондитера [Сергей Кулькин] 1.00 звёзд 1 Голос

    Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном происхождений! На этом курсе вы во всех подробностях увидите и разберете...
Сверху