сдоба
-
Скачать Сборник Заварной хлеб и сдоба [Анастасия Батурина]
О сборнике Рецепты сдобы и пшеничного хлеба на дрожжах, а ржаной хлеб на закваске. Каждый рецепт на своей странице, это позволяет вам не листать сборник во время приготовления, а также распечатать только то, что вам хочется. Что внутри -- Блок теории -- 13 рецептов заварок -- Рецепт ржаной...- Одетта
- Тема
- анастасия батурина заварной хлеб зваски сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Panibulka] Сдобный завиванец на закваске [Наталья Шиянова]
Сдобный завиванец на закваске Как проходит обучение Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста. Будьте готовы изучать большой объем новой информации! В каждый курс входит выведение закваски Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...- Robot
- Тема
- panibulka булка на закваске выведение закваски завиванец на закваске наталья шиянова сдоба сдобный завиванец на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Панеттоне на Левито Мадре [Сергей Кириллов]
ПАНЕТТОНЕ на Левито Мадре 3000р. Панеттоне - самая изящная, но и самая сложная сдобная выпечка, родом из Италии. В литературе и на просторах интернета можно встретить сотни рецептур и описания процесса приготовления Панеттоне, но совсем не просто всё это повторить. Это связано с тем, что...- Меркурий
- Тема
- панеттоне панеттоне на закваске сдоба сергей кириллов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [mamba-bread.art] Арт-класс Панбаба [Ольга Ткаченко]
Ударим итальянской классикой по советским мандариновым воспоминаниям Фьюжен, гибрид, новое прочтение, авторская интерпретация, как хочешь называй, но Панбабá останется бомбезным! Пуховый ароматный мякиш по классической итальянской технологии выпечки высокорецептурной сдобы, нежный сливочный...- Bercer
- Тема
- mamba_bread выпечка дикие дрожжи итальянская выпечка ольга ткаченко панбаба сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Выпечка с любовью [Евгения Полевская]
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину. В этой книге вы найдете подробные рецепты с яркими иллюстрациями и...- Renata
- Тема
- блогосфера выпечка выпечка с любовью готовим вкусно евгения полевская иллюстрированное издание кулинария кулинарные секреты мастера кулинарии оригинальные рецепты сдоба хозяйке на заметку
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Свадебный каравай [Светлана Алтухова]
СВАДЬБА БЕЗ КАРАВАЯ??? СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН - отличный повод научиться печь самые вкусные и красивые караваи. Каждый день это чей-то праздник, романтичный или шумный, яркий или уединённый. Вы можете помочь сделать любой праздник ярким и незабываемым. На курсе мы с вами: - выберем лучшие продукты -...- Жекачка
- Тема
- бриошь выпечка каравай свадебный каравай светлана алтухова сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [ketocake39] Сдоба низкоуглеводная [Ася Гильмутдинова]
Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим: Пиццу Фокаччу Хлеб Хачапури Сладкий пирог с ягодой/джемом Пончики/булочки У каждого изделия есть свои нюансы приготовления, которые мы рассмотрим на видеоуроке. Ориентировочная питательная ценность...- Luxury7
- Тема
- ketocake ketocake39 ася гильмутдинова десерт кулинария низкоуглеводная кухня сдоба сдоба низкоуглеводная школа низкоуглеводных десертов
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Рецепт булочек для бургера на цельнозерновой муке [Светлана Егорова]
Рецепт чудесных булочек для бургеров Идеальный разрез, текстура выпечки нежная и воздушная Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23*С- alex2506
- Тема
- 30-04-2023 chocolatepro chocotale булочки для бургеров выпечка кексы рецепт булочек для бургера рецепт булочек на цельнозерновой муке светлана егорова сдоба тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [KICA] Кексы, шоколад и пироги [Ханс Овандо]
ДЕТАЛИ КУРСА: Лекции - 6 Учебное время - 3 дня Язык - Англ, Рус ПРОГРАМMА КУРСА: Базовые Крема для Датской Сдобы Кондитерский крем Кондитерский крем с манго для датской сдобы Шоколадный крем для начинки Базовый ореховый крем для начинки Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей Слоенное...- Robot
- Тема
- hans ovando kica базовые крема для датской сдобы бриошь зефир кексы кракелен лимонно-лаймовая тарта макарон пироги саварен сдоба слоенное датское тесто тирамису ханс овандо чиз-кейк шоколад эклер яблочный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Папушник V2:0 [Игорь Лавришин]
Это моя вторая версия популярного курса + традиционная итальянская коломба + новые технологические моменты выведения теста! Попушник или украинский Панеттон с классической гастрономической начинкой и шоколадный. Цель курса: - дать уверенность и научить выпечке деликатной сдобы по итальянскому...- Kashtanka
- Тема
- lavrbread игорь лавришин кулич панетоне папушник пасха сдоба хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Закваска [Игорь Лаврешин]
LIEVITO MADRE | PASTA MADRE правильное выведение по всем итальянским канонам от Игоря Лаврешина. Профессионального шефа. "Мой тренинг "О Закваске" – это мое видение процесса выведения, кормления и ведения густой пшеничной закваски как дома, так и на производстве." Романтика ремесленного...- SandraW
- Тема
- lavrbread lievito madre pasta madre выпечка закваска игорь лаврешин панетоне рецепты хлебов сдоба сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Штоллен Рождественский [Екатерина Сваровская]
Онлайн-курс «Штоллен рождественский» Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!: Штоллен-кекс Штоллен-сдоба Штоллен двухцветный Штоллен-мини-конфета Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты Поговорим: О подготовке орехов и сухофруктов О...- Renata
- Тема
- автор екатерина сваровская белое вино екатерина сваровская кекс лесные ягоды мини-конфета орехи рецепт штоллена ром сдоба сухофрукты чай штоллен штоллен двухцветный штоллен рождественский
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мамин хлеб [Екатерина Глок]
Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба! Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также! 9 уроков: 2 вида закваски 7 видов хлеба и сдобы Эти рецепты переходят в нашей семье...- Хомяк_убийца
- Тема
- выпекаем хлеб домашний хлеб екатерина глок закваска для хлеба мамин хлеб печём хлеб печем хлеб сами рецепт хлеба рецепты хлеба сдоба хлеб хлеб дома хлеб домашний хлеб своими руками
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Хлеб Хоккайдо [Екатерина Сваровская]
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам. На примере одной рецептуры...- Хомяк_убийца
- Тема
- бабка булочки ватрушка выпечка екатерина сваровская маритоццо сдоба сдобное тесто тесто хоккайдо
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Школа хлеба Натальи Щадных] 10 рецептов для хлебопечки [Наталья Щадных] @nataliashchadnykh
Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?! Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...- cosmos
- Тема
- 10 рецептов для хлебопечки nataliashchadnykh зерновой хлеб крестьянский серый хлеб крестьянский хлеб льняной хлеб наталья щадных рецепты для хлебопечки рисовый хлеб сдоба сдоба с изюмом тыквенный хлеб хлеб хлеб винодела хлеб на заварке хлеб на заварке с тмином хлеб римачината хлеб с вялеными томатами хлеб с тмином хлеб с томатами хлебопечка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Хлеб и выпечка. Тариф Своими руками [Мария Селянина]
*на фото работы студентов курса Уровень сложности: Для новичков, желающих вырасти в профессионалов На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...- Koshkina
- Тема
- 14-06-2022 pastry campus бриошь выпечка хлеба домашний хлеб кекс круассан мария селянина панеттоне сдоба слоёное тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать «Мамины рецепты» + «Мамин сыр» [kudri_v_oblakax]
Мамины рецепты пошаговые текстовые инструкции 230+ страниц кулинарной магии 62 рецепта в 11 кулинарных разделах на все случаи жизни Мамин сыр Вводная текстовая инструкция пошаговые видео- и текстовые рецепты бонусные файлы чат сыров- Robot
- Тема
- 11-02-2022 kudri_v_oblakax vokfood вкусно дома: торты выпечка кексы кондитерка кулинарии мамин сыр мамины рецепты сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вкусно дома: торты, кексы, сдоба [Kristina Zgibneva]
В родительском доме всегда пахло свежей выпечкой. Эти воспоминания - настоящая семейная ценность. И теперь, самые вкусные и любимые рецепты сладкой выпечки нашей семьи я собрала в своём новом сборнике домашней выпечки. Это самый большой электронный сборник выпечки! 114 рецептов, 340 страниц...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 kristina zgibneva vokfood вкусно дома: торты выпечка кексы кондитерка кристины збигнева сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kateinvale] Сдобная выпечка [Катерина Николаева]
Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов! Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту. Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс. Чему научитесь...- Pluto.One
- Тема
- kateinvale katerina nikolaeva pastry chef london автор екатерина николаева ватрушка выпечка екатерина николаева катерина николаева пирог пирожки сдоба сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Паннетоне и другая сдоба [vkusnye__zametki]
Приглашаю всех присоединиться на марафон-интенсив "Панеттоне и другая сдоба". ПРОГРАММА МАРАФОНА: 1️⃣традиционный панеттоне на закваске; 2️⃣панеттоне без закваски; 3️⃣крестовые булочки на закваске; 4️⃣пасхальный венок с карамелью и орехами на закваске; 5️⃣пасхальный кранц с ореховым пралине +...- Stromden
- Тема
- vkusnye__zametki булочки дрожжевое тесто кранц кулич паннетоне пасха пасхальная выпечка пасхальный венок сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка