ресторанные десерты
-
Скачать Теория кондитерских изделий. Полный курс [Юлия Бакова, Татьяна Смирнова]
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...- amiradi
- Тема
- бисквиты витринные десерты заварное тесто кондитер кондитерская теория кондитерские изделия кремы мелкие сладости муссовые торты песочное тесто полный курс ресторанные десерты сдобное дрожжевое тесто татьяна смирнова теория кондитерских изделий юлия бакова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне 2022 [Ирина Лылова]
О курсе: Быстрые десерты для ценителей, любителей и просто кондитерских энтузиастов. Этот курс позволит насладиться сладостями, какими вы их еще не пробовали. Новые сочетания вкусов, текстур, интригующего выбора ингредиентов и неклассических рецептов. Вы узнаете: что такое сабле бретон, где...- Кожемяка
- Тема
- novikov school десерты десерты дома ирина лылова кондитер ресторанные десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерская теория онлайн. Ресторанные десерты [pastry_theory]
Ресторанная подача Состав Важные элементы Как создать десерт на тарелке- Bercer
- Тема
- pastry_theory декор десертов декорирование десерта декорирование десертов десерт в ресторане десерты кондитер кондитерка кондитеркий бизнес кондитерская теория кондитерские курсы кондитерское дело обучение кондитеров подача десерта ресторанная подача ресторанные десерты рецепты десертов рецепты сладостей теория кондитера
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта [Юлия Морозова]
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами...- Luna Lovegood
- Тема
- десертная карта десерты кондитерка кулинария морозова ресторанные десерты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги