приготовление кофе

  1. Бариста

    Скачать Станьте экспертом по кофе: как приготовить идеальную чашку [Ричард Хардвик]

    Описание Из кофейни в самом сердце лондонской кофейной культуры, это полный курс кофе от бобов до чашки и далее, который преподают два эксперта по кофе и бывшие судьи британского чемпионата бариста! Хотите узнать больше о кофе? Понять его происхождение, понять обжарку и помол? Хотите узнать, как...
  2. Renata

    Скачать Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау [Молдвэр Анетт]

    Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и...
  3. Robot

    Скачать Про все, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе [Скотт Рао]

    Аннотация к книге "Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе" Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во...
Сверху