плитки шоколада
-
Скачать Урок по плиткам и конфетам из шоколада [desertmsk]
Что будет в уроке: — расскажу про разные формы и их подготовку — затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем — сделаем из шоколада плитки и конфеты — будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные — соберём шоколад в...- Sailor
- Тема
- desertmsk конфеты плитки шоколада шоколадные конфеты шоколадные плитки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [_.kakava._] Большие плитки шоколада с мягким мармеладом и маршмеллоу [Светлана Ставцева]
В урок входит: Урок по темперированию Варианты форм, где купить, мой промокод Техкарты на 3 вкуса желе (черная смородина, маракуйя, лайм) Техкарты на 3 вкуса маршмеллоу (ванильный, шоколадный, облепиховый) Видеорецепт маракуйя-ванильный маршмеллоу- Bonuss
- Тема
- kakava плитки шоколада светлана ставцева темперирование шоколад шоколад с мягким мармеладом шоколад с мягким мармеладом и маршмеллоу
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [step_to_chocolate] Книга авторских начинок для плиток и корпусных конфет [Полина Степанова]
Книга авторских начинок - это проверенные и отработанные начинки, которые станут прекрасным дополнением к вашему ассортименту Для кого подойдет? • для тех, кто уже занимается шоколадом • для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы • для тех, кто хочет научиться готовить начинки с нуля Из...- Айлин
- Тема
- step_to_chocolate корпусные конфеты начинки конфет плитки с начинками плитки шоколада полина степанова шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мадам Шоколатье. Пакет Самостоятельный [Ольга Шишкина]
Модуль 1. Как правильно выбрать инвентарь и ингредиенты - и не переплатить? Модуль 2. Важнейшие принципы темперирования. Как избежать ошибок с шоколадом и увеличить производительность Модуль 3. Как создается и украшается плитка шоколада? Разбираем метод «посева» Модуль 4. Как темперировать...- Nesspuma
- Тема
- мадам шоколатье ольга шишкина плитки шоколада работа с шоколадом шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Профи" [sweet_eve_chocolate]
Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой Данный курс позволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...- Robot
- Тема
- sweet_eve_chocolate конфеты корпусные конфеты курс по конфетам курс профи плитки шоколада профи учимся изготавливать конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия