pavlova11alina
-
Скачать [pavlova11alina] Дубайский шоколад [Алина Павлова]
Мини-курс по дубайскому шоколаду. Основа, шоколад, начинки, формы.- Lucky man
- Тема
- pavlova11alina алина павлова дубайский десерт дубайский шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Классические нарезные пирожные [Алина Павлова] @pavlova11alina
Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf. Вкусы нарезных пирожных: Красный бархат Тропики Фисташка-малина Медовик Черный лес Прага Чизкейк с клубникой Птичье молоко- Нафаня
- Тема
- pavlova11alina алина павлова классические пирожные нарезное пирожное нарезные пирожные пирожное пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Бенто-торты [Алина Павлова] @pavlova11alina
В уроке по бенто-торту 4 вкуса: 🍰 Ваниль-Карамель 🍰 Шоколад-Вишня 🍰 Сникерс 🍰 Малина-Ваниль Дополнительно: Как собирать любое количество тортов всего с одной формой Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором Как выравнивать торт быстро Где купить упаковку, бумагу и брендированные...- Luna Lovegood
- Тема
- pavlova11alina алина павлова бенто бенто торт бенто-торт бисквит бисквитный торт декор бенто торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов муссовых тортов [Алина Павлова] @pavlova11alina
Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с...- Галадриэль
- Тема
- pavlova11alina алина павлова мусс муссовый торт сборник муссовых тортов торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Комбо 3 "Шу+Макарон" [Алина Павлова]
Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...- Эмили
- Тема
- pavlova11alina алина павлова ваниль ванильный крем взбитый ганаш ганаш десерт заварное тесто итальянская меренга карамель кокос кокосовый крем комбо конфета конфеты кракелин крышечки макарон макарон малина манго меренга начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон невзбитый ганаш пирожное пирожное шу птичье молоко темперирование фисташка фисташковый крем фруктовая начинка шоколад шоколадный декор шоколадный крем шу+макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Комбо 2 "Шу+Кексы" [Алина Павлова]
Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...- Торин
- Тема
- pavlova11alina алина павлова банан банановый кекс боб тонка ваниль ванильный крем вишня ганаш глазурь десерт заварное тесто карамель карамельная начинка кекс кексы кокос кокосовый крем комбо кракелин крем крем боб тонка лимон лимонная карамель лимонный кекс малина манго пирожное пирожное шу темперирование тонка фисташка фисташковый кекс фисташковый крем фруктовая начинка шоколад шоколадный декор шоколадный кекс шоколадный крем шу+кексы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" [Алина Павлова]
Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...- Нафаня
- Тема
- pavlova11alina алина павлова белый шоколад ваниль ванильный крем заварное тесто заварной крем карамель кокос кокосовый крем комбо кракелин малина манго наполеон пирожное пирожное шу слоёное тесто темперирование торт торт наполеон фисташка фисташковый крем фруктовая начинка шелковый заварной крем шоколад шоколадный декор шоколадный крем шу+наполеон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожные Шу [Алина Павлова] @pavlova11alina
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно...- Geraold
- Тема
- pavlova11alina алина павлова ваниль ванильный крем декор заварное тесто карамель кокос кокосовый крем кракелин крем пирожное пирожное шу пирожное-шу пирожные пирожные шу темперирование фисташка фисташковый крем фруктовая начинка шоколад шоколадный декор шоколадный крем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кулич с грецкими орехами и карамелью + классический кулич [Алина Павлова]
Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом. 2 рецепта глазури.- Фортуна
- Тема
- pavlova11alina алина павлова дрожжевой кулич кулич пасхальная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Классический кулич [Алина Павлова] @pavlova11alina
Рецепт классического кулича и глазури маршмэллоу. Глазурь не крошится и удобна в работе. В составе кулича - ароматное дрожжевое тесто с цедрой апельсина, курага, клюква, изюм и орехи. Вся эта красота предварительно вымачивается в роме или коньяке. Технологическая карта в текстовом формате PDF.- Aplication
- Тема
- pavlova11alina алина павлова кулич
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пасхальные яйца [Алина Павлова]
Видео урок по пасхальным яйцам, внутри пирожное картошка- АLИSА
- Тема
- pavlova11alina алина павлова пасхальные яйца
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Наполеон [Алина Павлова]
Обновлённый Урок по Наполеону Вы научитесь готовить слоеное тесто очень простым способом И шелковый заварной крем с белым шоколадом Наполеон по этому рецепту можно замораживать- Luna Lovegood
- Тема
- pavlova11alina алина павлова наполеон торт наполеон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кексы [Алина Павлова]
Кексы: Лимонный с карамелью Банановый с ванильным кремом Шоколадный с вишней Фисташковый с малиной Красный бархат с малиной- alex2506
- Тема
- pavlova11alina алина павлова кексы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рождественский штоллен [Алина Павлова]
Рецепт ароматного бездрожжевого штолена с цукатами и орехами. Можно готовить за 2-3 недели до Нового Года!- Robot
- Тема
- pavlova11alina алина павлова штоллен
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сырные начинки макарон [Алина Павлова]
Сырные начинки макарон. 6 вкусов: Инжир - бри Дорблю - грецкий орех Пармезан - клубника Грецкий орех - камамбер Дорблю - груша Маракуйя - горгонзола- Николай1122
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова макарон начинки для макарон начинки макарон начинки макаронс сырные начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Хрустящие батончики [Алина Павлова]
Порой мне кажется, что наши кондитеры ненавидят меня за эти батончики.... Сколько их сделай - их всегда мало))) Это настоящий наркотик, оторваться невозможно) Уверена, наши гости подтвердят! Супер хрустящие, супер ореховые, супер шоколадные. А самое крутое - то , что делаются они считанные...- Бусинка!!!
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова ореховые батончики хрустящие шоколадно-ореховые батончики
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовые торты «Манго-шоколад-маракуйя» + «Сливочная клубника» [Алина Павлова]
Видео мастер-класс по муссовым тортам "МАНГО ШОКОЛАД МАРАКУЙЯ"+"СЛИВОЧНАЯ КЛУБНИКА" Манго шоколад маракуйя: - шоколадный бисквит - хрустящий слой - крем с манго - шоколадный мусс с маракуйей Сливочная клубника: - миндальный бисквит с лимонной цедрой -кули клубника - персиковый крем - мусс пломбир- Robot
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова клубника со сливками манго-маракуйя муссовый торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовые торты «Морковный» + «Груша-карамель» [Алина Павлова]
Видео мастер-класс по муссовым тортам "МОРКОВНЫЙ"+"ГРУША КАРАМЕЛЬ" Морковный: - пряный морковный бисквит с орехами и специями - хрустящий йогуртовый слой - воздушный мусс на сливочном сыре Груша карамель: - бисквит. кусочками груши и орехами - сливочная соленая карамель - кули груша - мусс с...- Robot
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова груша-карамель морковный торт муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовые торты «Экзотик» + «Фундук-карамель» [Алина Павлова]
Видео мастер-класс по муссовым тортам «Экзотик» + «Фундук-карамель» Экзотик: - кокосовый бисквит - кули манго-маракуйя - воздушный ванильный крем - экзотический мусс (без шоколада) Фундук карамель: - миндальный бисквит - хрустящий слой - карамельный крем с маскарпоне - фундучный мусс- Robot
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова карамель муссовый торт фундук экзотик
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Шоколадный декор [Алина Павлова]
В урок входят: - темперирование шоколада двумя способами - ободки из шоколада - тюльпаны - цветы из лепестков (без применения форм) - листья из шоколада - спирали, корона, лошадка и пр. - шарики в стиле «космос»- Luna Lovegood
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова темперирование шоколада шары из шоколада шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики