нутрициология и клиническая диетология

  1. Grant34

    Скачать Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство [Виктор Тутельян, Дмитрий Никитюк]

    Описание: Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов...
Сверху