лосось

  1. Robot

    Скачать Лосось: от филе до фуршета [Виктория Романова]

    Лосось — рыба, которая умеет всё. Изысканная и домашняя, диетическая и праздничная, она легко вписывается в любое меню — от утреннего тоста до ресторанной подачи на ужин. Эта книга — ваш проводник в мир лосося: здесь собраны 40 подробных и проверенных рецептов на любой вкус и случай. Внутри вы...
  2. Robot

    Скачать Северная кухня: лосось как символ вкуса [Виктория Романова]

    Лосось — не просто рыба. На Севере он символ щедрости земли, мерило времени, которое возвращается весной, и тихий герой кухонь, где вьюга за окном и тепло печи внутри. Эта книга — не только собрание рецептов, но и рассказ о том, как лосось вплетается в ткань северной жизни: от скромного ужина в...
  3. Фортуна

    Скачать Лосось. Смерть ради жизни [Александр Толмачёв]

    Эта лекция Александра Толмачева рассказывает о жизненном цикле лосося: о том, как они выживают в океане, возвращаются в свои родные реки для нереста, и как их тела после смерти обогащают воду полезными веществами для будущих поколений лососей. Что узнают дети и родители: 1. Где рождаются...
  4. alex2506

    Скачать Морское меню к празднику [Ольга Деффи]

    Друзья мои, любители рыбы и морепродуктов. Знаю нас с вами много. И было бы не справедливо обойти морское меню к новогоднему и рождественскому столу. В этом конспекте роскошные дары морей и океанов сочетаются с рисом, водорослями и имеют лёгкий азиатский оттенок за счёт кокосовых сливок...
  5. Aplication

    Скачать [Novikov school] Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле [Артём Мартиросов]

    Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле Артём Мартиросов Научитесь готовить гуакомоле и узнайте необычный рецепт маринада для лосося
  6. Kashtanka

    Скачать Печенье Макаронс [Мария Манахова]

    Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...
  7. Одетта

    Скачать Чизкейки NEW - чизкейки в банках. Тариф "Полный" [Ильзира Карагузина]

    На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить в классической форме. Программа курса: Чизкейки с выпечкой: Черника-шоколад Яблоко-карамель Вишня-шоколад Манго-мак Чизкейки без выпечки: Капучино-карамель Клубника-медовик Закусочные чизкейки...
  8. Bonuss

    Скачать [Кондитерская Студия SugarArt] Праздничный новогодний стол [Татьяна Хегай] @tatiana_khegay

    Кондитерская Студия Татьяны Хегай в компании замечательных Шефов подготовили 10 видео рецептов на праздничный новогодний стол: 🎄 Бородинский хлеб на солодовой заварке 🎄 Паштет из баклажан и авокадо в соусе чимичурри 🎄 Тапасы с говяжьим хвостом и айоли 🎄 Тирамису кофейный 🎄 Киш с лососем и сыром...
  9. trulalashka

    Скачать Праздничная подборка рецептов [Мария Шелудченко] @shelusha_food

    Праздничная подборка рецептов - это книга с 70 рецептами, которые сделают из любой встречи настоящий праздник! Это самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит! Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены и к каждому есть список...
  10. Matrona.rona

    Скачать Чизкейки закусочные [Оксана Бочкарева] @dom_tort_spb

    Рецепты закусочных чизкейков в виде отдельных технологических карт в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления. ✅ Чизкейк закусочный "Мадейро". Сабле с кунжутом, сырный слой с вялеными томатами, паштет домашнего приготовления с фисташками и все это блаженство окутано пьянящим...
  11. trulalashka

    Скачать Курс "Королева Чизкейков 2.10" [Оксана Бочкарева] @dom_tort_spb

    На курсе "Королева Чизкейков 2.10" потрясающие 11 рецептов чизкейков: ✅ Чизкейк "Лавандовые Сны" - брауни, лаванда, чёрная смородина и вишнево-смородиновый мармелад. Вкус этого чизкейка навевает воспоминания из детства и своей нежностью погружает в волшебные сны, как Оле Лукойе, из старой...
  12. АLИSА

    Скачать Курс по домашней выпечке [Афина Исаакова] @afina_isaakova

    Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат! Весь свой опыт и знания, которые я...
  13. cybwasp

    Скачать Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» + видеоуроки [Зоя Вержбицкая] @tokyo_tatami

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  14. Arkadia

    Скачать [tokyo_tatami] Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» [Зоя Вержбицкая]

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  15. Stromden

    Скачать [L Buchette] Кексы закусочные [Людмила Букина]

    В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать. Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
  16. Пандора

    Скачать Чизкейк Гравлакс [Полина Кошелева]

    Чизкейк «Гравлакс» • Реконструированное сабле с томатами и кунжутом • Запечённый чизкейк с укропом и шнитт-луком • Сметанное желе с хреном • Лосось ____________________________ Внешняя лаконичность совершенно соответствует внутренней гармонии вкусов! Они лишь перекликаются между собой, не...
  17. Николай1122

    Скачать Несладкая выпечка [Людмила Букина] 5.00 звёзд 1 Голос

    Курс «Несладкая выпечка» Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах! Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста: Тесто пресное вытяжное для...
Сверху