китайская кухня
-
Скачать [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию. Тариф Путешествие налегке [Ольга Данчук, Елена Воронцова]
Мы отправимся в кулинарное путешествие по кухням Китая, Японии и Кореи. Ознакомимся с их историей, встретим необычные продукты. Приготовим ряд интересных блюд и научимся адаптировать рецепты под наши широты. Собираемся в дорогу. Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран...- Lucky man
- Тема
- елена воронцова китайская кухня корейская кухня кухня азии ленивый кулинар ольга данчук японская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кулинарная школа SensEat] Китайская кухня на вашем столе [Татьяна Полиенко]
Зачем ехать в китай, если он уже может быть у вас на кухне? Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню. Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...- ОНО
- Тема
- китайская кухня кулинарная школа senseat татьяна полиенко техники традиции
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Китайская кухня [И Яо]
О книге: Китайская кухня возникла более 5000 лет назад. Она отличается богатой историей, региональными вариациями и широким спектром ингредиентов. Китай — огромная страна с различными климатическими условиями и культурами. Это привело к появлению множества региональных вариаций китайской кухни...- Robot
- Тема
- и яо китайская кухня широкий спектр ингредиентов
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Эксмо] Учимся готовить китайскую кухню
Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех...- ОНО
- Тема
- готовка китайская кухня национальная кухня эксмо
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Основы китайской кухни. Дим-самы [Дмитрий Журавлёв]
Интересный и очень вкусный мастер-класс, на котором вы научитесь готовить четыре базовых вида дим самов (Шаомай, Цзяоцзы,Хацзяо иЧуньцзюань) из разных видов теста, а так же узнаете уникальные рецепты начинок. Дмитрий покажет вам различные техники лепки китайских пельменей и поделится рецептом...- Бариста
- Тема
- дим самы дмитрий журавлев китайская кухня китайские пельмени
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кулинарная школа SensEat] Дыхание Wok. Пакет Silver [Татьяна Полиенко]
Дыхание Wok Основы китайской кухни Автор курса - выпускница Le Cordon Bleu (Шанхай) Татьяна Полиенко Китайская кухня - одна из самых распространенных, глубоких и интересных в мире. Она полна мифов и стереотипов. Хотите разобраться в ней раз и навсегда и научиться готовить настоящие китайские...- Vlad_1234
- Тема
- senseat wok дыхание wok китай китайская кухня китайские блюда кулинарная школа кулинарная школа senseat основы китайской кухни татьяна полиенко
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке [Алекс Крамер]
Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно...- Robot
- Тема
- алекс крамер или wok лапша в коробочке искусство stir-fry китайская кухня кулинарные рецепты общепит ресторанный бизнес рестораны
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Восемь кухонь Китая. Рецепты [Ли Синь]
Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд. Книга знакомит...- Robot
- Тема
- восемь кухонь китая иллюстрированное издание китайская кухня ли синь оригинальные рецепты рецепты экзотические блюда
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной [Терри Тан]
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по...- cosmos
- Тема
- китай китайская кухня китайские рецепты кулинария кухни мира мировая кухня рецепты терри тан
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Китайская кухня. Принципы приготовления [Дмитрий Журавлев]
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...- Zебра
- Тема
- аутентичные рецепты дмитрий журавлев доступные ингредиенты китайская кухня принципы приготовления
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Китай кулинарный. Издание 2-е, исправленное и дополненное [Константин Щепин]
Описание книги В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы и рецепты их приготовления. Кроме специфически кулинарных, текст насыщен...- Bonuss
- Тема
- восточная культура восточная кухня восточные традиции историко-культурное наследие китайская кухня константин щепин кулинарные рецепты национальные традиции обычаи и традиции
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [udemy] Готовьте, как Wok Star [Элеонора Хох]
Чему вы научитесь Жарить хрустящие овощи и мясо, перемешивая, чтобы оно получилось сочным и сочным. Организуйте свое рабочее место так, чтобы приготовление пищи проходило гладко и быстро Нарезайте овощи по-азиатски для лучшего представления и времени приготовления Будьте уверены, что сможете...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 udemy готовьте как wok star китайская кухня элеонора хох
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Китайские супы: 20 знаковых рецептов [Евгения Сихимбаева]
Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь собирательный образ, который состоит из сотен интересных блюд, угощений, застольных церемоний и...- Бусинка!!!
- Тема
- евгения сихимбаева китай китайская кулинария китайская кухня китайские супы кулинарная книга
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Онлайн курс китайской кухни [Ван Юнцян]
Готовить китайскую кухню ресторанного уровня в домашних условиях возможно! Только нужно помнить, что есть несколько очень важных моментов, которые могут стать препятствием на пути к успеху: в китайской кухне есть специфические приправы, соусы и их смеси; важны тонкости в технологии...- Магнус
- Тема
- ван юнцян китайская кухня курица "гунбао" рецепты китая свиные монетки с ананасом
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Китай кулинарный [Константин Щепин]
В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы и рецепты их приготовления. Кроме специфически кулинарных, текст насыщен разнообразными...- Bonuss
- Тема
- еда китайская кухня константин щепин кулинария рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Китайская кухня в рецептах и историях [Юй Пэн, Цзяо Юймэй]
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...- Bonuss
- Тема
- китайская кухня китайская кухня в рецептах кухня в рецептах цзяо юймэй юй пэн
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Китайские вторые блюда: 20 знаковых рецептов [Евгения Сихимбаева]
Сегодня мы знакомы со многими национальными кухнями, свобода передвижения и выбора позволяют нам продолжить столь великолепное знакомство. Китайские вторые блюда не могут не нравиться. Часть этих блюд — уже не экзотика для нас. Есть все, чтобы приготовить любое блюдо. Я предлагаю Вашему вниманию...- Магнус
- Тема
- евгения сихимбаева китайская кухня китайские вторые блюда кулинария
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать 101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die [Jet Tila]
Бетселлер! Книга фантастическая, для поклонников азиатской кухни, входит в десятку самых лучших кулинарных книг Америки! Это рецеиты 101 азиатского блюда, которые обязательно нужно приготовить в своей жизни, написал знаменитый шеф-повар и владелец сети ресторанов, Джет Тила. Книга на английском...- Одетта
- Тема
- 101 блюдо азиатской кухни автор jet tila азиатская кухня азиатские блюда джет тила китайская кухня китайские блюда лучшие блюда азиатской кухни тайская кухня японская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Китай на кончике языка [Салтанат Дарибаева]
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Всем добрый день. Уже скоро новый год и вы не знаете чем удивить ваших гостей и вообще хотите разнообразить ваше меню. Приглашаю вас посетить Онлайн Мастер класс "Китай на кончике языка" который пройдет Дата 10 Ноября Время 22:00...- Robot
- Тема
- saltanat_daribayeva автор салтанат дарибаева дарибаева китайская кухня новогоднее pro-питание новогодний стол новогодняя кухня новый год салаты салтанат дарибаева утка по пекински
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мудрое питание для здоровья. Июль 2019 [Анна Осипова]
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Интенсив по восточным традициям здорового питания и основам китайской диетологии. Корни мудрого питания уходят глубоко в древние китайские системы оздоровления организма: принцип пяти первоэлементов У-Син и баланс Инь-Ян. Эти два...- Жекачка
- Тема
- автор анна осипова болезни жкт болезни селезенки восточная кухня восточные практики диетология долголетие жкт жкт и кишечник китайская диетология китайская кухня китайская философия лечение без лекарств молодость и здоровье питание самодиагностика селезенки и желудка сбалансированное питание сезонное питание селезенка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики