кен форкиш
-
Скачать Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб [Кен Форкиш]
Описание книги: Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена...- Akuma
- Тема
- безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома вода дрожжи кен форкиш мука соль
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Элементы пиццы. От основ к мастерству [Кен Форкиш]
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что...- Нафаня
- Тема
- выпечка итальянская кухня кен форкиш кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии мучные блюда от основ к мастерству пицца элементы пиццы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги