яна караваева

  1. Robot

    Скачать [yanni.bakery] Ореховый медовик [Яна Караваева]

    Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине
  2. anonimus8888

    Скачать Кондитер фудблогер. Тариф Самостоятельный [Яна Караваева]

    Практикум по созданию фото контента и видео Reels для кондитеров и фудблогеров. Научись профессионально создавать красивый, эффектный, привлекательный визуал который будет продавать и привлекать клиентов. Кому подойдет: Всем кому нужно показать свое мастерство и кондитерские изделия вкусно...
  3. roshka

    Скачать [yanni.bakery] Торт Зайка пушистик [Яна Караваева]

    Торт «Зайка пушистик»: Сборка начинки торта «Фисташка-Банан» Приготовление ганаша на темном шоколаде и идеальное выравнивание Работа с фигурным шпателем Покрытие торта велюром Лепка фигурки зайки из мастики Тематический декор из мастики: ромашки, пчелки и листики Вафельные фантазийные цветы...
  4. Zander

    Скачать [yanni.bakery] Моя любимая Пасха [Яна Караваева]

    Ни один праздничный стол не обходится без ароматного, воздушного, сдобного кулича с изящным и современным декором, а дополнение к нему - несложные, понятные, вкусные и востребованные десерты. Печь вкуснейшие куличи, готовить и оформлять десерты получится не только у профессиональных кондитеров...
  5. trulalashka

    Скачать [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры 2024. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    COURSE PROGRAM LESSON 1. TWO-TIER CAKE “CLASSIC AND STYLE” WITH ACRYLIC INTER-TIERS • Assembling the lower tier (chocolate-raspberry) • Assembling the upper tier (caramel-nut) • Leveling with ganache cream • Covering the cake with mastic ribbons • The nuances of working with an acrylic tier •...
  6. roshka

    Скачать [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность...
  7. Пандора

    Скачать [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-профессионал [Яна Караваева]

    • Торты от простых и несложных в исполнении, до настоящих арт - объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. • Вам больше не придется волноваться за вкус торта, т.к в этом курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок для ярусных тортов. • А самое главное...
  8. Галадриэль

    Скачать Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    Дата старта - 7 октября-11 ноября Тариф «кондитер-любитель» • Доступ ко всем урокам • Доступ к Модулю 1 • Торты от простых и несложных в исполнении, до настоящих арт - объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. • Вам больше не придется...
  9. Бусинка!!!

    Скачать [yanni.bakery] Торт Кокос-Малина [Яна Караваева]

    Торт «Кокос-Малина»: Кокосовый бисквит с сублимированной малиной Кокосовая пропитка с кокосовым молоком Малиновый мусс Малиновое конфи Кокосовый крем на молочном шоколаде Крем-чиз на масле Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
  10. cybwasp

    Скачать [yanni.bakery] Торт Шоколадный латте [Яна Караваева]

    Торт «Шоколадный латте»: Шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Взбитый ганаш на карамельном шоколаде Шоколадный чизкейк Хрустящий ореховый слой Сливочный крем с Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
  11. Renata

    Скачать [Yanni Bakery] Торт Заводной апельсин. Тех. карта [Яна Караваева]

    Состав десерта: - Апельсиновый бисквит - Апельсиновая пропитка - Апельсиновое конфи - Апельсиновое кремю - Крем ганаш на темном и молочном шоколаде
  12. Luxury7

    Скачать [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Business [Яна Караваева]

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
  13. SandraW

    Скачать [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Standard [Яна Караваева]

    Торт «Единорог» Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем Нюансы и тонкости в работе с мастикой Радуга из мастики Фигурка единорога Цветы из мастики Декор торта Торт квадратной формы «Зайка» Торт «Фисташковый...
  14. Юлия555

    Скачать [yanni.baker] Капкейк Мистер Орешек [Яна Караваева]

    Тех. карта капкейков Мистер орешек с подробным описанием процессов 1. фундучный нежный бисквит 2. взбитая шоколадная карамель 3. кремовая шапочка (арахисовый ганаш на темном шоколаде и крем чиз)
  15. Магнус

    Скачать [yanni.bakery] Капкейк Рафаэлло [Яна Караваева]

    Тех. карта приготовления капкейков с подробным описанием процесса 1 нежный кокосовый бисквит 2 начинка на белом шоколаде с вафлей и миндалем 3 кокосовый крем с маскарпоне
Сверху