итальянская меренга
-
Скачать Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге [Ксюша Лобачева]
Вам нужен марафон, если вы: В поисках идеального рецепта макарон Боялись готовить этот десерт Давно хотели освоить приготовление макарон Хотели бы собрать всю палитру вкусов Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...- Эсса
- Тема
- итальянская меренга ксюша лобачева приготовление макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Ярусные торты [Елена Попова]
Рада представить Вам нашу новую программу курса по работе с Итальянскоймеренгой и декору тортов в которую вошли 5 дизайном. Тема этого месяца "Ярусные торты" В программе курса: Сборка трех-ярусноготорта√ Укрепление ярусов√ обтяжка трех-ярусного торта√ Велюр√ Блестящий велюр√ Боковое покрытие...- Kashtanka
- Тема
- elenapo11 елена попова итальянская меренга мини-курс мурзилка цветы из крема ярусные торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Майский выпуск [Елена Попова]
В новую программу вошли: 4 дизайна тортов 3D-торт «Матрёшка» Придание торту формы Матрёшка Установка и укрепление торта Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию Роспись «гжель» Прорисовка красивого лица 3D-торт «Корабль» Проработка...- Robot
- Тема
- elenapo11 белковый крем елена попова итальянская меренга мурзилка онлайн мини-курс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [elenapo11] Апрель в цветах [Елена Попова]
«Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...- Aplication
- Тема
- elenapo11 апрель в цветах белково-заварной крем елена попова итальянская меренга кремовая флористика
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [elenapo11] Онлайн мини-курс Красавица осень [Елена Попова]
Обучение кремовой флористике и декору тортов "Красавица осень": 4 торта Новая начинка 5 видов цветов 7 видов декора Идеальная обтяжка торта Двойное покрытие торта волнами Велюр 3D-обтяжка торта объемной формы Цветы Розы развернутые Подсолнухи Бутоны Хризантемы открытые Хризантемы шаровидные...- Robot
- Тема
- elenapo11 белковый крем елена попова зефирное полотно итальянская меренга мурзилка обтяжка тортов онлайн мини-курс цветы из бзк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Домашний зефир [Маша Давыдова]
Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир. Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100%...- Жекачка
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон на итальянской меренге [Маша Давыдова]
В этом мастер-классе я научу тебя делать вкуснейшие макароны (макарун, macaron) на итальянской меренге. Но, хочу сразу предупредить, что это мой метод приготовления. Какие-то моменты могут отличаться от привычных рецептов, и это не значит, что где-то неправильно. Для себя я вывела ключевые...- alex2506
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Naked Cake: быстро и просто [Маша Давыдова]
В мире сладостей тоже есть свои тенденции и веяния. Сегодня самым стильным сладким аксессуаром на всех праздниках является – naked cake (рустик). Особенность такого «голого» торта в его натуральности и простоте. Он не покрывается мастикой или полностью кремом. В оформлении используются лишь...- Bercer
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Меренги и их возможности 2016 [Мария Селянина]
Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком: Французская меренга Итальянская меренга Швейцарская Меренга Материал для Курса: - Инструменты: Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр. -...- Одетта
- Тема
- 2016 pastrycampus итальянская меренга мария селянина меренги и их возможности французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [macaronsonly_kr] Крышечки макарон на итальянской меренге [Татьяна Резниченко]
Крышечки макарон на итальянской меренге- Stromden
- Тема
- @macaronsonly_kr macaronsonly_kr итальянская меренга крышечки макарон крышечки макарон на итальянской меренге крышечки на итальянской меренге макарон на итальянской меренге татьяна резниченко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Печенье Макаронс [Мария Манахова]
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...- Bonuss
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru абрикос арахис арахисовый ганаш белый шоколад ганаш грецкий орех десерт джем дор блю дорблю закусочные макарон закусочный крем инжир итальянская меренга классический ганаш курд лаванда лаймовый курд лесные грибы лосось макарон макаронс макарун малина малиновый ганаш мандарин маракуйя мария манахова меренга молочный шоколад начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех печенье печенье макаронс сырные макарон сырный ганаш шоколад шоколадный ганаш ягодный ганаш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Весенние макарон [Ольга Новикова] @candy_by_panda
На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки. В программе: Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника Малиновая роза Тирамису Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...- Одетта
- Тема
- candy_by_panda весенние макарон десерт итальянская меренга макарон макаронс макарун малина малиновая роза меренга мороженое макарон начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон ольга новикова роза тирамису трафареты макарон тюльпан макарон фигурные макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Блинный торт с воздушным маскарпоневым кремом и декором на итальянской меренге [Ирина Собченко, Анастасия Воробьева]
Рецепт блинного теста, который станет прекрасной основой вашего торта; Рецепт крема для прослойки очень простой, стабильный, нежный и воздушный маскарпоновый, который можно использовать и для обычных бисквитных тортов; Шоколадная вариация крема для прослойки; Крем для выравнивания и цветочного...- Кожемяка
- Тема
- анастасия воробьева блинный торт ирина собченко итальянская меренга маскарпоне масленница меренга торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [mironova_tocake] Гайд по ошибкам макарон [Владлена Миронова]
Я ЗНАЮ,ПОЧЕМУ У ВАС НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ МАКАРОН! Для того,чтобы понимать почему пустоты,взрываются,не получаются красивые,ровные юбочки НУЖНО ПОНИМАТЬ ПРОЦЕССЫ ,что на что влияет,за счёт чего бывают разные результаты-это дело не из легких. Я вам в этом помогу,и облегчу жизнь. Это все я прошла сама...- Vlad_1234
- Тема
- mironova_tocake владлена миронова итальянская меренга макарон макаронс макарун макаруны меренга ошибки макарон ошибки макаронс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [candy_by_panda] Курс Макарон + начинки. Тариф самостоятельный [Ольга Новикова]
Программа курса: 1. Раздел «Крышечки» Основной видеоурок, доп.видеоурок «меренга ручным миксером» Тех.карта, теория 2. Раздел «Начинки» Тех.карты, видеоуроки Вкусы: ферреро, горгонзола-груша, манго-маракуйя (классические) вишнёвый тонка, клубничный пломбир, фисташка-малина (взбитые) 3...- Rokki
- Тема
- candy_by_panda итальянская меренга макарон макаронс макаруны меренга начинки макарон ольга новикова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон "Скандинавское Рождество" [Ольга Новикова]
Мастер-класс по макарон «Скандинавское рождество» 🎄 Программа мастер-класса, где мы вместе создадим эти волшебные макарон: Видео по приготовлению начинок из зимнего сборника «Глинтвейн» и «Скандинавское рождество» Технологические карты начинок "Глинтвейн" и "Скандинавское Рождество" Видео по...- Bercer
- Тема
- candy_by_panda macaron глинтвейн гном итальянская меренга макарон меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон новогодние макарон оленёнок ольга новикова рождественский венок скандинавское рождество трафарет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар "Макарон и начинки" [Юлия Доценко]
"Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...- Галадриэль
- Тема
- chef the_chef the_chef.ru thechef yulia_dotsenko вагон вилс вино ганаш глазурь голубой сыр грейпфрут груша груша в вине декор декор макарон дор блю жасмин имбирный пряник имбирь итальянская меренга йогурт карамель красные ягоды латте макарон макарон и начинки малина мармелад маршмеллоу меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон пряник смородина тыква тыквенный латте чёрная смородина шоколад шоколадная глазурь юлия доценко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Онлайн мастер-класс по макарон [marshmallow.com.ua]
Online мастер-класс по МАКАРОН 19 сентября. Что готовим? Крышки макарон на итальянской меренге 4 начинки: Фисташка-Малина Ваниль с карамелизированным бананом Черная смородина с шоколадом Дор блю с грецким орехом Пошаговый рецепт с списком необходимых ингредиентов в формате...- Хомяк_убийца
- Тема
- marshmallow marshmallow.com.ua банан ваниль грецкий орех дорблю итальянская меренга карамелизированный банан карамель крышечки крышечки макарон крышки крышки макарон макарон малина мастер-класс по макарон меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон обучение макарон орех рецепт макарон смородина фисташка чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон на бракованных крышечках [итальянцы+французы] [Альмира Нуриева] @almira.msk
Рецепты макарон на бракованных крышечках на: Французской меренге Итальянской меренге Формат материала - текстовый в PDF.- Бариста
- Тема
- almira.msk альмира нуриева итальянская меренга крышечки крышечки макарон макарон макарон на бракованных крышечках меренга рецепт макарон французская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen
Видео-урок по макарон: Расскажу, как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере Покажу ОТ и ДО процесс приготовления наших фирменных макарон, постараясь убедить вас, что макарон - это не сложно, а очень вкусно и крайне интересно! Раскрою секрет...- Одетта
- Тема
- kosmos_kitchen taniasukhareva итальянская меренга карамель клубника кокос лаванда макарон манго маракуйя меренга молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон обучение макарон орех соленая карамель татьяна сухарева урок по макарон фундук черника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия