ilnaz_iskakov
-
Скачать [ilnaz_iskakov] Веганское слоеное тесто и изделия из него
Анонс курса Веганское слоеное тесто и изделия из него Очень важный момент изделия на курсе с пшеничной мукой; Без продуктов животного происхождения (без лактозы, без молочных продуктов, без казеина, без яиц, без желатина), без сахарного песка; Без маргарина, без какао-масла На веганском...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov pain au chocolat веганское слоеное тесто и изделия из него даниш живые дрожжи плетенка слоеная булочка с шоколадом тесто классическое тесто на домашней закваске
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ilnaz_iskakov] Веганская сдоба
[ilnaz_iskakov] Веганская сдоба Итак, если у вас в планах приготовить самостоятельно, то у меня есть рецепт невероятной веганской бриоши!! Тесто как пух и облачко! По этому рецепту вы сможете приготовить: и куличи, что сейчас особенно актуально, а после Пасхи – другие изделия и просто булочки...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov булочки веганская сдоба веганские начинки куличи
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Торт "Не медовик" [Ильназ Искаков]
Рецепт полностью веганский и не содержит сахарный песок и пшеничную муку, подходит для тех, у кого алллергия на мёд. Сырьевая себестоимость за 1020 грамм - 710₽. Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: К/Б/Ж/У 172,2/1,1/14,7/30,1 Можно считать веганский медовик низкокалорийным) Рецепт не...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov веганский медовик еленадокондитерка еленадоторты ильназ искаков ильназ исхаков торт не медовик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Фрукты и не только. Скульптурирование десертов [Ильназ Искаков]
Веган, без сахарного песка и пшеничной муки. Вода. Углеводы. Белки. Жиры. Базовые компоненты десерта. Узнаете как устроен десерт и как заменять ингредиенты. Техники и текстуры Вы научитесь создавать разнообразные текстуры для своих уникальных десертов. Программа курса 1. Яблоко с тёплыми...- roshka
- Тема
- ilnaz_iskakov без пшеничной муки без сахара веган ильназ искаков скульптурирование десертов фрукты и не только
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное Шоколад-ваниль [Ильназ Искаков]
Пирожное Шоколад-ваниль: - крамбл шоколадный; - бисквит шоколадный; - креме ванильное; - мусс шоколадный; - глазурь шоколадная. 3500 рублей (для студентов - 3000) Рецепт веганский, без сахарного песка и пшеничной муки. Формат doc- Хомяк_убийца
- Тема
- ilnaz_iskakov веган веган десерт веганские рецепты ильназ искаков пирожное шоколад-ваниль
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт клубника-фисташка-ваниль [Ильназ Искаков]
Торт клубника-фисташка-ваниль - крамбл фисташковый; - фисташковый бисквит; - компоте клубника-ваниль; - мусс ванильный; - нейтральная глазурь. 3500 рублей (для студентов- 3000) Рецепт веганский, без сахарного песка и пшеничной муки. Формат doc- Nesspuma
- Тема
- ilnaz_iskakov веган веган десерт веганские рецепты ильназ искаков торт клубника-фисташка-ваниль
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Веганские макарон. Крышки+ганаши [Ильназ Искаков] @ilnaz_iskakov
Технологические карты - это набор рецептов, которые готовились, отрабатывались, пробовались и потом отрабатывались снова, чтобы быть максимально четкими, вкусными и понятными. Крышки для макарон на итальянской меренге отрабатывались довольно долгое время. Иногда подводила духовка, а иногда...- Renata
- Тема
- ilnaz_iskakov ананас веганские макарон веганство ганаш ильназ искаков крышки макарон макарон малина манго меренга начинки для макарон начинки макарон рецепт техкарта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Тарт с маракуйей и молочным шоколадом [Ильназ Искаков]
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...- Fenix Fox
- Тема
- ilnaz_iskakov десерт ильназ искаков тарт технологическая карта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Арахисовый тарт [Ильназ Искаков]
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...- Жекачка
- Тема
- ilnaz_iskakov десерт ильназ искаков тарт технологическая карта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Ягодный тарт [Ильназ Искаков]
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...- Bonuss
- Тема
- ilnaz_iskakov десерт ильназ искаков тарт технологическая карта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Веганские муссовые торты без сахарного песка и пшеничной муки 2021 [Ильназ Искаков]
Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...- Matrona.rona
- Тема
- ilnaz_iskakov веган веганские десерты веганские десерты «без» веганские торты ильназ искаков муссовые торты пп торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезные веганские десерты без сахарного песка и пшеничной муки [Ильназ Искаков]
Программа курса 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. - Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; - Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; - Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...- Aplication
- Тема
- ilnaz_iskakov без лактозы и глютена без муки без сахара без яиц веганские десерты вегетарианские десерты ильназ искаков нарезные пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пирожное Клубничное [Ильназ Искаков]
Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с кокосовым сахаром 2. Клубничный крем 3. Клубничный гель 4. Мусс клубничный 5. Клубничная глазурь Вы получите: технологическую...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov без муки без сахара веганские десерты веганские десерты «без» вегетарианские десерты ильназ искаков муссовое пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Киви-тимьян" [Ильназ Искаков]
Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит тимьян-лимон 2. Компоте киви-тимьян 3. Креме тимьян 4. Мусс киви 5. Глазурь киви Вы получите: технологическую карту- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov без муки без сахара веганские десерты веганские десерты «без» вегетарианские десерты ильназ искаков муссовое пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Манго-маракуйя-карри" [Ильназ Искаков]
Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с манго и карри 2. Компоте манго-маракуйя 3. Карамель с маракуйя и карри 4. Мусс манго 5. Глазурь манго Вы получите...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov без муки без сахара веганские десерты веганские десерты «без» вегетарианские десерты ильназ искаков муссовое пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Матча-цитрусы" [Ильназ Искаков]
Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с матчей 2. Крем с матчей 3. Цитрусовая карамель 4. Мусс матча-каламанси 5. «Земля» из матчи 6. Глазурь с каламанси Вы...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov без муки без сахара веганские десерты веганские десерты «без» вегетарианские десерты ильназ искаков муссовое пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Лимон-мята" [Ильназ Искаков]
Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с лимонным перцем 2. Крем лимонный 3. Гель лимон-мята 4. Мусс лимонный 5. Глазурь лимонная 6. Мятный чипс Вы получите...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov без муки без сахара веганские десерты веганские десерты «без» вегетарианские десерты ильназ искаков муссовое пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Веганские торты и пирожные - 5 рецептов [Ильназ Искаков]
Все рецепты веганские, без сахарного песка и пшеничной муки. За последнее время у автора накопилось 4 рецепта, которые он не выкладывал на сайте, но они есть и доступны к покупке. Сегодня напишу о них подробнее: 1. Торт "Фундучный": - фундучный крамбл; - фундучный бисквит; - фундучный...- Vlad_1234
- Тема
- 4 торта ilnaz_iskakov автор ильназ искаков без молока без муки без сахара без яиц веганский торт пирожное черника-инжир торт тропический торт фисташка-малина-ваниль
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт Фундучный [Ильназ Искаков]
Торт фундучный: - фундучный крамбл; - фундучный бисквит; - фундучный крем; - фундучный мусс; - нейтральная глазурь. Рецепт веганский, без сахарного песка и пшеничной муки.- Stromden
- Тема
- ilnaz_iskakov автор ильназ искаков без молока без муки без сахара без яиц веганский торт торт фундучный
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Веганские тарты без пшеничной муки и сахарного песка [Ильназ Искаков]
Старт курса 1 октября Программа курса: 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. - Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; - Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; - Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости...- Vlad_1234
- Тема
- ilnaz_iskakov автор ильназ искаков без белого сахара без белой муки веганские десерты веганские тарты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики