ферранди
-
Скачать [Ферранди] книга Patisserie @ ferrandiparis
Книга Patisserie Это профессиональное ноу - хау в учреждении передового опыта • Все пошаговые методы * Советы шеф-поваров Почти 130 рецептов для всех уровней Фламмарион, Париж Год издания 2017 656 страниц (на французском языке)- ЕленаДо
- Тема
- ferrandiparis patisserie ферранди ферранди десерты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Ферранди] Patisserie. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы
Во Франции кондитерское ремесло достигло высочайшего уровня, снискав заслуженную славу по всему миру. В парижской школе ФЕРРАНДИ его преподают вот уже 100 лет. Эта книга, посвященная кондитерскому ремеслу, построена по тому же новаторскому принципу, что и «Большое пособие для поваров ФЕРРАНДИ»...- Николай1122
- Тема
- patisseriemg автор екатерина карпинчик кондитерские рецепты ведущей кулинарной школы кондитерские технологииведущей кулинарной школы ферранди
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги