дор блю
-
Скачать Печенье Макаронс [Мария Манахова]
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...- Kashtanka
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru абрикос арахис арахисовый ганаш белый шоколад ганаш грецкий орех десерт джем дор блю дорблю закусочные макарон закусочный крем инжир итальянская меренга классический ганаш курд лаванда лаймовый курд лесные грибы лосось макарон макаронс макарун малина малиновый ганаш мандарин маракуйя мария манахова меренга молочный шоколад начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех печенье печенье макаронс сырные макарон сырный ганаш шоколад шоколадный ганаш ягодный ганаш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Закусочныe капкейки Гурман [brutal_cakes]
Закусочные капкейки "Гурман": Кекс с орехами и грушей Начинка из грецких орехов и карамелизированной груши Сливочный крем с Дор Блю Технологическая карта - pdf файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.- Галадриэль
- Тема
- brutal_cakes грецкие орехи гурман дор блю дорблю закусочные капкейки закусочные капкейки гурман закусочный капкейк капкейк капкейки капкейки гурман карамелизированная груша кекс кекс с орехами орех сыр дор блю
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Все начинки для макарон [blesk_macaron]
Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать. В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон. Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...- Sailor
- Тема
- blesk_macaron апельсин апельсиновый раф апероль арахис бабл гам базилик банан баунти бейлис брауни бри брюност вишневый брауни вишня голубика голубой сыр горгонзола груша дор блю дыня инжир карамель карамельный чизкейк кешью клубника клубничный милкшейк кокос кофе лайм макарон макаронс малина манго мандарин маракуйя медовик милка милкшейк мятный пломбир начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех пармезан пина колада раф рафаэлло роза сникерс соленая карамель сырная начинка сырная начинка макарон тирамису ферреро роше фисташка фундук черника
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Бородино с голубым сыром" [blesk_macaron]
Начинка макарон "Бородино с голубым сыром": Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента- Kashtanka
- Тема
- blesk_macaron бородино бородино с голубым сыром голубой сыр дор блю макарон макаронс начинка начинка бородино с голубым сыром начинка макарон начинки начинки макарон сырная начинка сырная начинка макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерская Студия SugarArt] Праздничный новогодний стол [Татьяна Хегай] @tatiana_khegay
Кондитерская Студия Татьяны Хегай в компании замечательных Шефов подготовили 10 видео рецептов на праздничный новогодний стол: 🎄 Бородинский хлеб на солодовой заварке 🎄 Паштет из баклажан и авокадо в соусе чимичурри 🎄 Тапасы с говяжьим хвостом и айоли 🎄 Тирамису кофейный 🎄 Киш с лососем и сыром...- Bonuss
- Тема
- bek_karaev diana_beze ilyana_chernysheva kirilovskiy.ru pollykosheleva sugar_art_studio sugarart tatiana_khegay авокадо баклажан белое вино бородинский хлеб винное желе грюйер дор блю дорблю желе из белого вина застолье киш киш с лососем киш с рыбой кофе крем-брюле крем-брюле закусочное кролик кроличий террин лосось луковое крем-брюле морковный торт новогодние рецепты новогодний стол новый год паштет паштет из баклажан паштет из баклажанов праздник праздничные рецепты праздничный новогодний стол праздничный стол рецепт рийет рийет куриный рыбный киш салат селедка под шубой сельдь под шубой солодовая заварка соус тапасы татьяна хегай террин террин из кролика тирамису тирамису кофейный торт фисташки чимичурри щучья икра яблочное желе
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Закусочные капкейки [brutal_cakes]
"Классик": Кекс с ветчиной, сыром и травами Начинка: сыр, ветчина и бекон Крем сливочно-сырный с зеленью "Гурман": Кекс с орехами и грушей Начинка: грецкие орехи и карамелизированная груша Сливочный крем с Дор Блю "Капрезе": Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами Начинка: моцарелла...- Kashtanka
- Тема
- brutal_cakes бекон ветчина вяленые томаты горгонзола грецкий орех гриб грибы груша гурман дор блю дорблю жульен закусочные капкейки закусочный капкейк зелень капкейк капкейки капрезе карамелизированная груша кекс классик классика красная рыба куриный жульен курица моцарелла орех песто рецепт капкейка рецепт капкейков рийет рыба семга сыр сырный крем томат томаты травы укроп фишловерс форель шпинат
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки [Оксана Лобачева]
Состав курса "Чизкейки": Чизкейк «Дор блю-Груша-Орех» Чизкейк порционный «Фисташка-Малина» Чизкейк «Крем брюле-Клубника-Кокос» Чизкейк «Манго-Маракуйя» Чизкейк «Шоколадно-кофейный с черной смородиной» Чизкейк порционный «Карамельно-ореховый рай» Чизкейк «Сулугуни-Крекер-Брусника» Чизкейк...- Жекачка
- Тема
- ksushalobacheva vkus_lobacheva брусника груша дор блю дорблю карамель карамельно-ореховый рай клубника кокос кофе крекер крем-брюле ксюша лобачева малина манго маракуйя оксана лобачева орех смородина сулугуни тирамису фисташка чёрная смородина чизкейк чизкейк в баночках чизкейк в баночке чизкейк на палочке чизкейки шоколад шоколадно-кофейный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар "Макарон и начинки" [Юлия Доценко]
"Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...- Sweet_Berry
- Тема
- chef the_chef the_chef.ru thechef yulia_dotsenko вагон вилс вино ганаш глазурь голубой сыр грейпфрут груша груша в вине декор декор макарон дор блю жасмин имбирный пряник имбирь итальянская меренга йогурт карамель красные ягоды латте макарон макарон и начинки малина мармелад маршмеллоу меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон пряник смородина тыква тыквенный латте чёрная смородина шоколад шоколадная глазурь юлия доценко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон 5.0 [Людмила Гуркова]
Сборник начинок для макарон 5.0 (технологические карты): Согревающая малина (Глинтвейн) Ореховый нюд (Капучино) Сладкий ром (С колой и лаймом) Сыр Дор блю с грушей (Для гурманов) Цитрусовый бодрящий чай (Эрл грей с мандарином) Пополните свою линейку вкусов макарон!- Айлин
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova nataliemereacre глинтвейн груша десерт дор блю дор блю с грушей дорблю капучино кока-кола кола кофе лайм людмила гуркова макарон малина малиновый глинтвейн мандарин начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех ореховый капучино ром ром с колой и лаймом сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сыр дор блю сыр дорблю эрл грей эрл грей с мандарином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия