цитрус
-
Скачать [dom_ulitki] Курс Зельеварения — Цитрусовый [Ирина Таро]
Этот курс обновленная и отредактированная версия написанного в 18году курса Декабрь Информация: Как читать рецепт и составлять собственные формулы сочетаний В каком объеме варить джемы-конфитюры-мармелады — в какой посуде варить? Проверка сладких заготовок «на готовность» — Как проверить...- Торин
- Тема
- dom_ulitki горчица джем ирина таро конфитюр курс зельеварения мармелад цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Большой Цитрусовый курс [Ирина Таро]
Расскажу, что можно приготовить из цитронов, бергамота и померанцев, расскажу чем отличаются клементины от мандаринов, обычные лимоны от лимонов Мейера Дам таблицу сочетаний для грейпфрутов, лимонов, мандаринов, клементинов, апельсинов и отдельно для кровавых апельсинов Напишу о том, какой виски...- Одетта
- Тема
- джемы зельеварение ирина таро конфитюр мармелад цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс "Вечеринка в Майями» [Ия Соколова]
⠀ Курс подойдёт как новичкам, так и тем, кто уже печет на заказ и хочет удивлять своих заказчиков. ⠀ На курсе вы узнаете⤵️ ⠀ 🔹Как просто делаются вещи, которые кажутся сложными 🔹Три разные техники покрытия 🔹 Два вида сборки 🔹Два вида ганаша ⠀ Торты без использования мастики. Все торты будут от...- Одетта
- Тема
- tortiya.vl ананас бисквит выпечка ия соколова кокос кокосовый чизкейк курс вечеринка в майями сколова ия торт 3д цитрус шпинатный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Куличи и Панеттоне» [Павел Сизов]
В программе: ✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка» ✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех» ✅-Шоколадный «Панеттоне» ✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом ✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона ✅-Кулич с вишней и шоколадом Замесы теста можно делать как с помощью...- zajtsef
- Тема
- villi_vonki кулич куличи павел сизов панеттоне пасха цитрус цукаты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Коллекция начинок для макарон "Сырная ассорти" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти": Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...- Sailor
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny базилик белые грибы бородинский хлеб взбитый ганаш вяленые томаты ганаш гастрономическое тирамису екатерина леонова капрезе кедровый орех классический ганаш козий сыр коллекция начинок коллекция начинок макарон коллекция сырных начинок кофейный ликер макарон макаронс макарун малина маскарпоне маскарпоне-белые грибы-кедровый орех молочный шоколад молочный шоколад-козий сыр-малина моцарелла моцарелла-базилик-вяленые томаты мята начинка начинка для макарон начинка капрезе начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон сборник начинок сборник начинок макарон сборник сырных начинок сырная ассорти сырная начинка сырная начинка макарон сырное ассорти фета фета-цитрусы-мята цитрус цитрусы шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка для макарон "Фета-Цитрусы-Мята" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron
Начинка для макарон "Фета-Цитрусы-Мята" на основе классического ганаша сочетает в себе сладость шоколада, легкую солоноватость сыра Фета, свежесть мяты и бодрящий центр из микса лайма и лимона. Технологическая карта в PDF.- Grant34
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш екатерина леонова лайм лимон макарон макаронс макарун мята начинка начинка для макарон начинка макарон начинка фета-цитрусы-мята начинки начинки для макарон начинки макарон сырная начинка сырная начинка макарон фета фета-цитрусы-мята цитрус цитрусы шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезные пирожные, 9 вкусов + бонус [Алина Макарова]
Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент. В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный...- Кожемяка
- Тема
- cake_school алина макарова арахис базилик банан банановый бисквит белый шоколад бисквит бисквитное пирожное бисквитные пирожные вафля вишневое компоте вишня глазурь глазурь гурме глазурь гурмэ гурме гурмэ десерт джоконда захер карамелизированное яблоко карамель клубника клубничный лимонад клубничный мусс компоте конфитюр корица кофе кофейный крем кофейный сироп креме кремю кули латте малина малиновый конфитюр малиновый мармелад мармелад миндаль миндальный бисквит молочный шоколад мусс муссовое пирожное муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные опера орех ореховый латте пирожное пирожные темный шоколад трюфель фисташка фисташковый бисквит фисташковый мусс фундук фундучный бисквит фундучный мусс цветная глазурь цитрус цитрусовый мармелад шоколад шоколадная карамель шоколадный бисквит шоколадный трюфель шоколадный трюфель с малиной яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт «Цитрус» [Оксана Лобачева]
Лёгкий шифоновый бисквит с нотками апельсиновой и лимонной цедры, нежный крем из смеси маскарпоне и творожного сыра, лимонный курд и апельсиновый мармелад… Все эти составляющие объединяются в изумительный торт, от которого так и веет новогодним настроением и праздником!- Geraold
- Тема
- оксана лобачева торт торт цитрус цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Десерты в банке" [Елена Шрамко]
ПРОГРАММА КУРСА: Шоколадно-апельсиновый кекс с цитрусовым кремом Банановый кекс с шоколадно-сливочным кремом и штрейзелем Фисташковый мусс с кули «Вишня-чили» и шоколадным бисквитом Мусс «Айвари» с компоте «Экзотик» Во время курса вы узнаете: Технологию приготовления бисквитов Технологию...- Lucky man
- Тема
- culinart elenashramko айвари айвори апельсин апельсиновый кекс банан банановый кекс бисквит вишня вишня-чили выпечка декор декор десерта десерт десерт в банке десерты в банке елена шрамко кекс кексовое тесто компоте крем кули мусс рецепт сливки сливочный крем фисташка фисташковый мусс цитрус цитрусовый крем чили шоколад шоколадно-апельсиновый кекс шоколадно-сливочный крем шоколадный бисквит шоколадный кекс шоколадный крем штрейзель экзотик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Конфитюры.Сборник №1 [Галя Шмидт]
Все представленные в сборнике рецепты с пониженным содержанием сахара. Сборник представлен в формате PDF. В сборник входят пять рецептов конфитюров из пюре домашнего приготовления: • Манго-абрикос • Шоколадный с черносливом и орехам. • Цитрусовый. • Груша со специями. • Виноград с чаем матча...- Lucky man
- Тема
- виноград галя шмидт манго цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Modern Pastry School] Мини-курс "Муссовые пирожные, птифуры и шоколадные изделия" [Яна Литвинова]
Для всех, кто хочет освоить технологию приготовления муссовых пирожных, птифуров и шоколадных изделий! Научитесь готовить идеальные муссовые десерты, птифуры и с легкостью работать с шоколадом прямо на своей кухне! Описание курса: Научитесь готовить тающие во рту муссовые пирожные...- alex2506
- Тема
- modern pastry school yana__litvinova апельсин арахис бисквит ваниль глазурь десерт зеркальная глазурь клубника кокос конфета конфеты кофе крем лайм лимон малина мармелад мохито мусс муссовое пирожное муссовые пирожные мята пирожное птифуры рецепт смородина темперирование трюфель фисташка фундук цитрус шоколад яна литвинова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Цитрусовый фреш" [Анна Качанова]
Начинки макарон "Цитрусовый фреш": Ваниль-апельсин (ганаш + апельсиновый гель) Лимон (ганаш + лимонное компоте) Мята-лайм (мятный ганаш + лаймовое компоте) Грейпфрут-малина (ганаш + малиновый центр) Сочный мандарин (ганаш + мандариновый центр) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл...- amiradi
- Тема
- annymacaron анна качанова апельсин ваниль ганаш грейпфрут компоте лайм лимон макарон малина мандарин мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон рецепт фреш цитрус цитрусовый фреш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки-эскимо. 6 новых вкусов [elvira_cake_art]
Чизкейки-эскимо. 6 новых вкусов 6 видеоуроков с процессом приготовления 6 подробных рецептов в текстовом формате сочетание вкусов подобранно ингредиенты отмеряны просто пеките, выставляйте фото и получайте заказы! Шесть вкусов, пять из них - с выпечкой. Абсолютно разные и неповторимые, каждый...- Бариста
- Тема
- elvira_cake_art банан брауни вишня выпечка карамель кондитер малина наполеон смородина торт фисташка цитрус чизейки-эскимо чизкейк чизкейк эскимо чизкейк-эскимо эскимо эскимо-чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Цитрус [Татьяна Коледа]
Видео-урок по Торту Цитрус! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🍊🍋 Торт Цитрус (свежий летний вкус): Апельсиновый бисквит Нежный апельсиновый мармелад Лимонная начинка Крем-чиз с...- Евражка
- Тема
- koleda_cake апельсин апельсиновый бисквит апельсиновый мармелад бисквит бисквитный торт десерт коледа татьяна лимон мармелад татьяна коледа торт торт цитрус торты цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон, второй блок [vkus_macaron]
Второй блок по начинкам - 5 вкусов. 5 вкусов: 🌿 Фисташка/Малина (взбитая начинка) 🌿 Цитрус/Манго (взбитая начинка) 🌿 Ореховый латте (взбитая начинка) 🌿 Ваниль/Маракуйя (взбитая начинка) 🌿 Пина колада Технологические карты + видео.- Лизок
- Тема
- vkus_macaron ваниль взбитый ганаш ганаш конфи конфитюр макарон малина манго маракуйя начинка начинка для макарон начинки начинки для макарон ореховый латте пина колада пралине фисташка фундучное пралине цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия