автор виолетта гвоздовская
-
Скачать Управление рестораном, который любит прибыль [Виолетта Гвоздовская]
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является...- Robot
- Тема
- автор виолетта гвоздовская виолетта гвоздовская клиентский сервис ресторанный бизнес управление рестораном
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Управление рестораном, который любит гостей [Виолетта Гвоздовская]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 230 стр. 57 иллюстраций О книге: Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную...- Stromden
- Тема
- автор виолетта гвоздовская найти сотрудников обучить работать открыть ресторан ресторанный бизнес сделать команду создать команду стабильный бизнес управление персоналом
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги