автор ольга пениоза

  1. zajtsef

    Скачать [Foxclab] Идеальный крем. Тариф "Учусь сам" [Ольга Пениоза]

    Крем-брюле как у Амели – только лучше, флан, который останется в памяти ваших детей как самый нежный пирог из детства, крем для наполеона, рецепт которого у вам будут выпрашивать подружки, коллеги - мечтать украсть. А воздушный крем с загадочным названием “шибуст”, способный любой бисквит...
  2. Евражка

    Скачать [Foxclab] Мировое рождество. Рождественские сладости [Ольга Пениоза, Алена Спирина]

    Мировое рождество: лучшие образцы европейской рождественской классики в современном облике: идеи для будней и, конечно, праздников Этот курс позволит вам безошибочно создавать свои, авторские рецепты и пробовать новое. Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты. Но кто вам запретит...
  3. Robot

    Скачать [Foxclab] Шоколадные игры Рождество. Тариф-Эконом [Олег Хотько, Ольга Пениоза]

    Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадные игры «Рождество» 1. Шар ёлочный с ангелом 2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел 3. Группа смешных снеговиков в...
  4. Торин

    Скачать [foxclab] Вебинар Все секреты Кекса [Ольга Пениоза, Алёна Спирина]

    Кекс? Да что там хитрого или сложного? Открыл холодильник, собрал остатки масла-маргарина, кефира-сметаны-простокваши, добавил пару яиц и сахара, подсыпал муки – вот и готов кекс! ⠀ Прошло то время! Да, безвозвратно прошло время, когда кекс пекли «на глаз» и «на скорую руку»! Современные...
  5. Robot

    Скачать [Foxclab] Шоколадные игры Начало [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

    Вы научитесь: - с легкостью подбирать нужный тип шоколада и правильно его темперировать - превращать шоколад в съедобное стекло, дерево и даже металл - знать все пароли-явки, где раздобыть лучший шоколад по адекватной цене - главное — стать дорогим и очень востребованным мастером, создающим...
  6. Luxury7

    Скачать Шоколадный Start. Виды шоколада [Ольга Пениоза]

    Шоколад, как и кофе, обладает сотнями оттенков. Всё зависит от вида какао—бобов, точнее, от места произрастания, степени обжарки и ферментации. В зависимости от состава и %-ого содержания какао—бобов шоколад делится на несколько видов. Но как понять, какой вид шоколада подходит для тех или...
  7. Grant34

    Скачать Шоколадный Start. Окрашивание шоколада и какао масла. [Ольга Пениоза]

    1.Расскажем Чем красители отличаются друг от друга и все ли они одинаково воздействуют на наш организм? 2.Разберем Как покрасить в яркий цвет шоколадную фигуру, чтобы ее можно было дать детям? 3.Обсудим Почему шоколад густеет при добавлении красителя и как этого избежать? 4. Покажем Как нанести...
  8. Robot

    Скачать Тренируйся в удовольствие [Alfa&Bungee Studio]

    Подготовь свое тело к лету, а сознание к новому квантовому рывку. Занимайся со своими детьми, мужем и всеми героями семейного карантина. С нашими тренировками в удовольствие ты будешь ждать следующей тренировки, сидя с гантелями в руках. Встань на голову и переверни свои представления о спорте...
  9. Robot

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный START. Краскопульты, компрессоры и аэрографы [Ольга Пениоза]

    На вебинаре мы: Расскажем что такое компрессор, краскопульт и аэрограф и как они помогут тебе заработать Детально разберём их внутренний мир, буквально по запчастям, узнаем, как это работает Обсудим, чем один агрегат отличается от другого и почему один стоит 15000₽, а другой 2000₽, решим...
  10. Robot

    Скачать [Кондитерка] «Пасха. Простые решения» [Ольга Пениоза]

    Пасха. Простые решения. Панеттоне на закваске или, ох, ещё и слоеный, коломба, кугельхопф... эти названия звучат как музыка, манят, обещая наполнить дом ароматом сдобы и праздника. Вы находите рецепт, смотрите видео, выводите густую закваску, покупаете сильную муку и лучшее сливочное масло...
  11. Robot

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные игры [Ольга Пениоза]

    Ну! Мы готовы! Приятная новость для всех шоколадозавимых! С 10 апреля мы запускаем очередной пакет рецептов! В этот раз это видео нарезки про работу с шоколадом!!!! «Шоколадные игры»! Небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! Доступ к...
  12. Rokki

    Скачать [Кондитерка] Кондитерская витрина [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

    Что вы получите: Скан-книги Количество страниц 240 Формат 190 x 245 мм О чем эта книга? «Кондитерская витрина» — это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, — бизнес и гастрономия. Сегодняшний...
  13. Robot

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные игры 2 [Ольга Пениоза]

    Вы получите пакет видео-уроков и рецептов с демонстрацией множества техник - «Шоколадные игры»: - небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! - старт 31 июня В программе: 1. Начало работы, материалы и инструменты. 2. Будем делать тележку 3...
  14. Галадриэль

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные игры «Детство» [Ольга Пениоза]

    Новый поток стартует 1 апреля. Новый пакет про детство и игрушки называется #шоколадные_игры_детство ⠀ В детском пакете покажем: 1. Ботинок теремок 2. Кораблик с парусом 3. Единорога с развивающейся гривой и крыльями 4. Семейку райских птичек 5. Замок принцессы 6. Борт расписной сказочный 7...
Сверху