автор янина лубенцова

  1. Aplication

    Скачать [Черника] Муссовый торт Кофе-банан-карамель [Янина Лубенцова]

    Большой урок состоит из нескольких частей: Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое. Приготовление основы. В основе...
  2. Robot

    Скачать [Черника] Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри [Янина Лубенцова]

    В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовый тортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что: бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
Сверху